秋季防燥吃什么？

（作者：宁心）

一叶知秋

在秋季，童鞋们最容易感觉到就是咽干鼻燥，干咳无痰，皮肤干痒，另外还极容易便秘。有时即使频频喝水，症状却不见减轻。

秋燥，究竟要怎么破？

秋季防燥在许多人中心早已知晓。在这个干燥的季节，如果能更有针对性的为家人进行健康食疗，不是更能体现一个女人的知性与地位吗？

防燥总纲：增液、养阴、护肺。平时可以喝鲜梨汁、鲜藕汁。忌烟酒, 炒菜少用葱、姜、蒜,少吃油炸食品。

咽干鼻燥

选食养阴润燥的药物或食物，如：菠菜、沙参、石斛、梨、桑葚、山药、银耳、莲藕、蜂蜜及新鲜时令蔬果。

糖水：雪梨 1个, 百合 25 克, 麦冬 10 克, 冰糖、蜂蜜各10 克。麦冬先煮10分钟，再放入梨、 百合、冰糖,再煮5分钟，出锅，调入蜂蜜饮服, 每日早晚各 1 次。

干咳无痰

这里要注意区分，如果只是轻微的干咳无痰，用普通方。症状稍重的，要注意区分温燥还是凉燥。简单的说温燥就是感受了秋之燥热，一般在秋季之初气温较高之时；凉燥就是感受了秋之寒凉，一般在秋季中末段气温较低之时，如果辨别不清请尊医嘱。

普通方：大甜梨1个，冰糖20克

将梨之上部当盖子切开，挖去梨心、梨籽，将冰糖放入，用梨上盖盖好，可以在梨盖子上扎入牙签以密封， 入盅内隔水蒸炖,每次吃半只，一日两次,早晚食用，连服2—3天。

温燥方：大甜梨1个，川贝粉3克，冰糖9克

​将梨之上部当盖子切开，挖去梨心、梨籽，将川贝粉、冰糖放入，用梨上盖盖好，可以在梨盖子上扎入牙签以密封， 入盅内隔水蒸炖，每次吃半只，一日两次,早晚食用，连服2—3天。

凉燥方：大甜梨1个，麻黄2克，冰糖9克

将梨之上部当盖子切开，挖去梨心、梨籽，将麻黄、冰糖放入，用梨上盖盖好，可以在梨盖子上扎入牙签以密封， 入盅内隔水蒸炖,每次吃半只，一日两次,早晚食用，连服2—3天。

皮肤干痒

多吃新鲜蔬果，减少酸性物质对皮肤的刺激，多吃润肤食品，如芝麻、黄豆、核桃仁、大枣、花生等。

这个可以用上面咽干鼻燥调理中的糖水，也可以自己煲润肤汤。

润肤汤：花生100克（先浸泡两小时），红枣12枚，瘦肉半斤，净猪皮(去干净肥肉的)2两，全部材料入砂锅，煲1小时。

便秘

秋燥易便秘，要多吃润肠通便的食物，如银耳、核桃仁、芝麻、松子仁等，多吃当令时蔬与粗粮。

食疗：核桃仁50克去皮捣烂，粳米 50 克加水煮粥，粥熟后把核桃糊加入，调匀即可食， 早晚温服各 1 次。 核桃仁粥脂多质润，润肠通便。把核桃仁换成芝麻煮粥也可以，但一定要先把芝麻打成粉末。

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