极致味觉体验

每年五、六月份，大批榴莲爱好者涌向马来西亚。马来西亚人总是对自己国家种植的榴莲引以为豪，据说马来榴莲品质是世界第一。

马来西亚种植的榴莲大多都是树上熟，榴莲园里的榴莲自然掉落，老板便会把当天掉落的榴莲拿出售卖。

这次我们来到槟城，是西马的一个小城，这里虽然地方不大，但是由于每年的这个时候很多当地榴莲开始成熟，吸引了很多游客来这里大快朵颐。广州、香港有直飞槟城的航线，很多游客专门来这里吃榴莲。

我们在中国吃到的大多是泰国金枕榴莲（近年来也有其他品种进口），由于需要长途运输，泰国金枕榴莲在没有成熟的时候就采摘下来，经过运输，跨越千里到消费者手中。而今年国内榴莲的价格已经是每斤四五十元。

很多人说，榴莲带有一种令人难以接受的气味，是令人厌恶的那种臭味，但在马来西亚，树上熟的榴莲几乎没有这种气味，只有榴莲特有的香气。

今天，我们在路边看到一个小饭店，便买了一个榴莲，老板娘根据我们的喜好为我们推荐了当地的D604品种榴莲，这种榴莲的特点是果肉非常细腻，吃起来绵密，果肉紧致饱满，吃起来像奶油一样香甜。

对于榴莲爱好者来说，榴莲仿佛有一种魔力，味道令人难以抗拒，哪怕价格一直居高不下，消费者仍然趋之若鹜。榴莲爱好者对于榴莲的狂热，不亚于吃货一族对于美食的终极追求。这对于我们来说是一种终极的味觉体验。就好像美食家会为追求美食飞奔全球，榴莲饕餮也愿意为高品质的榴莲不远千里，飞过几个国家，只为追寻印象中的美好味道。

相信喜欢吃榴莲的人都懂，每次吃到好吃的榴莲，那种幸福感会从内而外向外喷涌，好像心中乐开了花。

为什么榴莲爱好者会对榴莲这么趋之若鹜？哪怕是从全球各地飞往马来西亚这个小城也甘愿？甚至有的人只要一说起榴莲，就非常兴奋，我们喜欢追求榴莲各种不同的口感和风味，只要想到能够吃到全球顶级榴莲，就觉得幸福。

榴莲的营养成分非常高，含糖量也非常丰富，不同于其他任何水果，可能正是高含糖量，所以让喜欢榴莲的人吃起来有一种幸福感。

好榴莲有一种特殊香气，而且香气非常浓郁，天然的食材的味道都有一定的极限，但是令我们所着迷的那些食物，都是没有极限的，他们的味道总是在不断的发生变化，就像各种酿造酒、咖啡以及榴莲等。

每一个榴莲园种出来的榴莲都有不同的味道，土壤、气候、湿度、温度都对榴莲的影响非常大。榴莲是水果之王，就是因为顶级的榴莲给人们带来的愉悦是没有极限的。因为不知道明年是什么样的味道，其他的榴莲园种出来的是什么味道。

正是这种不确定性，才令人着迷。