馄饨在成都怎么吃?
作者:
小猴子的梦想 | 来源:发表于
2019-10-13 22:18 被阅读0次
起源于中国北方的馄饨历史悠久,被认为是饺子之母,在传遍全国后,各地还发展出不同的吃法,且入乡随俗地改了名:像广东叫“云吞”,江西叫“清汤”,湖北叫“包面”,而在成都,人们则习惯于把馄饨叫做“抄手”,吃法也不像其他地方那样连汤一起吃,而是煮熟后洒上红油,颇有四川人自古就有的“尚滋味”“好辛香”的传统。
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