有位朋友爱喝茶,我很纳闷他哪有那么多的时间,每天都有功夫来培养这种爱好,他给我的答复是,喝茶不是喝水,古代的人说的是饮茶,你们偏要用喝,饮和喝是不一样的,一个要慢慢来,一个却是一眨眼。
我知道朋友的意思,他总说我静不下来,应该喝茶,如果拿出一个下午,一个人放点音乐,坐在你家的葡萄架下,旁边放本书,边喝边看,可以把时间拉长,你就会发现,享受时间而不是让时间拽着跑,人的生命完全升华了。
品茶也可以,朋友想起来什么似的,赶紧跟我补充一句,这要比“饮”更符合茶,要有这么一个过程,从开好水,然后是泡上茶,泡茶的过程急不来,这不是三言两语能说清的,茶泡好了,要停一停,心境好了,再喝!
喝的时候,要一小口一小口的呡,还要拼啧,在嘴里翻过来翻过去的,来来回回等一等,然后顺着喉咙,一点一点润下去,喉咙里有茶味了,把茶味从口腔带到心里,接着,再扩散,等扩散到了全身,再来第二口。
需要强调一点的,就是一定要静,古代的人讲的是沐浴更衣,现在也要泡泡手,要有点音乐,舒缓的,慢慢在耳边流过,这会浸染到所有的动作,这些要在喝茶之前就开始,如果有一二知己相伴,那就来过后,再开始。
万不可有打断,朋友也不可有急性子,否则,也会破坏,喝茶尽兴,要比饮酒尽兴,更能带来对身心的滋养,谈话要和喝茶有契合,不能严格要求谈禅论道吧,最起码也要有些哲思妙要。
焚香,倒不至于,主要还是在养成,一个星期有一个下午,提前处理好所有的事,我是喜欢一个人,我也习惯了一个人,这也是一种修身,可以和太极,还有书法,甚至于阅读,也包括冥思,组成一个序列,我只喜欢喝茶。
多了,也就乱了,想要慢下来,必须极简,大道至简,尤其是现在这个季节,没有了太热,凉也有点远,风不够大,有时还有点雨,落叶不多,小鸟也很悠闲,茶又能刚刚好。
这个“刚刚好”,指的是水温不易飘散,茶香可以长存,留在水杯里,或者是回荡在肚腹间,刚好和时间的速度也契合,没错,时间是有速度的,春天太盛,夏天太浓,冬天太慢。
茶具是另外一个问题,那个可以暂且搁置,你还是从停留时光开始吧,如果觉得还行,就慢慢来,倘若感到烦躁,也许,更加的应该,焦虑少了,脚步慢了,时间也就多了,人也就静下来了。
朋友说着,唇齿之间都有茶香,我忍不住艳羡,也就拿出一个下午,找一点茶叶,把水烧上,桌子和椅子摆好,寻一本适宜的书放在旁边,已经两个多小时了,果然很美,静静地,一杯茶融进了我两个小时,一下子觉得有点天长地久似的。
书也看得特别投入,一行行文字,缓缓地挪进我的眼睛,和着葡萄叶的影子,伴了轻轻的风,越发显得宁静了,把茶端在手中,我还不会和茶对话,只能静静地品,让一切都随着这一杯茶。
放慢的脚步,举手投足也都是缓的,太阳光撒下来,也是悄悄地来,又悄悄的离开,好像害怕打扰这一切似的,文字刚好陪伴了阳光,忽然觉得,在瓦尔登湖的梭罗就是这样的吧,他也有一个这样的下午!
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