我是一个不擅长烧饭的一个女人，好在有一个乖巧懂事的女儿，还有一个擅长烧饭的先生和随和的阿婆。这样就组成一个完美的四口之家了！
这段时间正是小竹笋的生长旺季。
这不隔壁的张阿姨喊我一起到山边去采小竹笋，我心喜若狂的和她结伴而行。
果然不负众望，我们俩都收获满满！
阿婆也很快剥去小竹笋的外壳，用开水将它焯水以后再用凉水将它涩味除去。美味又可口的半成品笋干也就形成了。
午睡过后，我望着这半盆的笋干，想起来家里还有两包卤料。于是我架起大火加上几个鸡蛋又添上满满一小盆的笋干，用大火先闷它个半个小时后，倒上盐，冰糖，麻油，芝麻，以及老抽，还有一点点猪油，再小火焖个20分钟。
一盆美味的卤笋干卤鸡蛋就这样出锅了！
我盛了一小碗，尝了尝真不错！味道真的是美味，可口又鲜美。等女儿回来以后，我可要再重新向她展示我这一新的手艺！
哈哈哈哈哈哈哈哈！
今天的劳动成果
周五做酱牛肉时，我家先生让我给卤两个鸡蛋，第二天早餐一吃特别香，家里还有酱牛肉汤，昨天把家里剩余的鸡蛋都做卤...
上周末老妈来了，做了面条开了卤。卤做的很简单：水 芸豆 鸡蛋 盐 味精。本来以为如此简单的做法一定不怎么好吃...
时间·食 ?、猪扒、麻薯牛肉拌粉、煎鸡蛋、沙拉、虎皮蛋糕拌粉、卤鸡腿、卤藕、卤粉、卤豆干、猪扒、花生、柚子 菜还是...
我喜欢喝鸡蛋汤，它不但有营养而且还很好喝。所以，我今天要跟妈妈学习做鸡蛋汤。 首先拿两个鸡蛋和一个大碗，再...
香菇、葱、无淀粉香肠、虾皮、鸡蛋一个、少量面粉 挤干水分、瓣成小块 设置到鸡蛋饼、然后盖上盖子、二分钟翻一下 吃着...
原创 | 海洋珠玉 在这柳絮漫天飞舞的季节，又想起了小时候老妈腌制咸鸡蛋的场景。此时只能打开记忆的大门去找寻……还...
我特别喜欢吃煎鸡蛋，却没有自己做过。今天，我请妈妈教我做煎鸡蛋。 妈妈拿出了平底锅，把锅放到灶台上。升起火，...
今天我来把面烧， 锅中水加满 ， 蛋...
今天是五月一日——劳动节，早上，我打开冰箱，看到了一包面和鸡蛋，我想：“以前都是妈妈为我烧面条的，今天就让...
儿子说肚子饿，想吃鸡蛋饼。我今天采了一天的茶，腰酸背痛，真的不想动，可又不想让他失望，不想让他饿肚子。 于是，我就...
本文标题：学做卤鸡蛋
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/xrqzjdtx.html
网友评论