日本的筷子节

日本的筷子节在每年的8月4日，是日本的民俗节日之一。

筷子节由一位名叫本田总一郎的学者发起，目的和宗旨是为了感谢筷子成年累月、一日三餐辛勤地为人们服务，保持和发扬筷子精神。东经日语每年的8月4日，日本一些地区的人们会举行供奉筷子的仪式共同庆祝这一节日。

中国、日本、朝鲜、越南和韩国等亚洲国家，都以筷子为餐具。筷子，这种轻巧的餐具，起源于中国，1300余年来，筷子文化的软硬体都有不少的变化。“箸”这个战国时代便和中国人生活息息相关的古字，至今仍通用于日文中。

谈到日本文字，不能不谈谈进餐前后的独特表达方式，日本人在动用筷子前必先说声“领受了”，餐后放下筷子则说“蒙赐盛馔”，这些充满宗教感情的话语，实为感谢我们从山、海采撷的食物的人及天地、大自然的恩赐。

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