有研究表明，现在很多孩子的骨骼都比若干年前的孩子的更脆弱，更容易骨折。理论上，喝太多的加糖饮料以及牛奶摄入不足，是造成这一问题的原因。过度肥胖的比例也增加了，主要是由于饮食比如快餐和零食中有太多的脂肪和盐，以及运动不足；很多孩子花大量时间坐在电视机或电脑前，或者玩视频游戏。
社会压力能影响一个人对食物的选择，所以，作为父母的我们通过自己的饮食习惯做出榜样，与提供给孩子的食物是同样重要。
一、挑食
给孩子提供一个营养食物的广泛选择是很重要的，但要记住，特别的食谱只会强化过分挑食。可以增加孩子吃我们准备的食物的几率，确保餐桌上至少有一种孩子熟悉并喜欢的食物，然后再提供我们希望孩子吃的其他食物。
孩子越经常接触一种食物，这种食物就能越快地成为孩子熟悉的食物；我们无法强迫孩子吃她或她不想吃的食物，这样只会招致一场权力之争，结局就是双输。
要鼓励孩子健康的饮食习惯并使全家人一起就餐的时间变得令人愉快，需要记住以下几件事：
1、时间。
小孩子只会按照自己的时间表来决定就餐时间，婴儿只要需要就得吃，学步期的孩子在饿的时候就会要食物，3-6岁的孩子往往在两顿饭之间不吃点东西就坚持不下去，关键是我们要确保孩子能够选择的是健康食物。
2、简单
同样一样食物，换着花样去做，这当然需要大量的精力和耐心。
3、选择
允许孩子养成自己的饮食习惯，需要相互的信任，孩子会吃他们的身体需要的食物，如果我们提供各种健康而诱人的食物，他们就更可能选择有营养的食物。当然，偶尔的时不时的放纵一次，带孩子吃顿快餐、暑条、汉堡、披萨或热狗，也不会给身体造成永久性的损害，关键是平衡。
4、食物的分量和饥饿感
当给孩子超大份的食物时，孩子会更大口地吃，累积起来会吃下更多的食物；如果由孩子自己选择吃多少，或每次给孩子的食物量小一些，孩子吃下去的食物量往往更恰当。3-6岁的孩子经过训练是能够自己盛食物的。当孩子取了太多食物，强迫她吃光盘子里的所有东西是无益的，通过启发式问题，帮助孩子探究太多食物会发生什么情况，以及可以怎样解决这个问题才是有益的。
三、就餐时间的惯例
1、花时间放松一下；
2、和孩子一起准备食物；
3、创造一些能把你们联系在一起的时刻；在忙碌的家庭中，吃饭通常都很匆忙，如果我们不留心，家人之间的沟通和亲密就会被遗失。
4、设立就餐结束的准则。
应该期望孩子安静地坐着，直到每个人都吃完饭吗？
或者，应该允许他们离开餐桌去静静地玩耍吗？
没有“正确”的答案，但是，事先决定这个事情，而不是隔着变凉了的饭菜争论不休。
四、超重的孩子
当超重是由遗传造成时，帮助孩子接受他们自己的样子是非常重要的，并和孩子一起致力于如何应对他们生活中的挑战。
当超重的孩子感到自卑时，超重可能会造成一种恶性循环，自卑可能会导致为填补空虚而吃得过多。
孩子在感觉更好时才会做得更好，通过告诉孩子我们对他处理超重的挑战有信心，给予孩子大量无条件的爱和鼓励，给孩子支持，而不是控制。
做出榜样是非常重要的，不要期望孩子做我们大人还没有做到的事情。
五、锻炼
关上电视机，陪孩子一起出去散步、玩球、游泳、跳绳等，对双方都会更健康。
允许孩子参与，鼓励相互信任和尊重以及抱有现实的期望，会消除很多有关饮食的争斗，能让一起就餐成为全家人都期待的一件事。
要记住：不要强迫孩子吃！
网友评论