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中国茶之简介

中国茶之简介

作者: 迎凤斩月 | 来源:发表于2016-08-09 07:47 被阅读0次

一、茶的分布和种类

茶(英文名:Tea)

名称:茶。英文名:Tea

做法:长于茶树,其芽、叶和梗被人工加工,借水的作用力成饮品。

相伴人类年龄:近5000年

中国居住地:我国21个省(区、市)967个县、市生产茶叶。茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的西藏自治区易贡,南自北纬18度的海南岛榆林,北到北纬37度的山东省荣成市,东西跨经度27度,南北跨纬度19度。野生种遍见于中国长江以南各省的山区。

中国茶之简介

其中有很多好茶集中在北纬30度左右,当然其他维度也有好茶,主要是温带和生态环境良好之地即可。

人口基数:中国现有茶园面积110万公顷。

茶叶六大加工工艺品种:六大(茶叶种类千千万万,但茶最终成品就六种大类)

排上几张网络盗图,分钟成茶饮品种大咖:

六姐妹的长相

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六大姐妹的泡出的颜色:(大概)

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Get!六类茶的差别是从加工工艺上来区分的,而不是茶叶。当然不同的加工手法,呈现的茶叶特性也不同。(即龙井茶叶也可以做红茶)

六大茶类的制作方法

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六大茶类的细分品种:

绿茶的细分品种:

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黄茶的细分品种:

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红茶的细分品种:

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白茶的细分品种:

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青茶的细分品种

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黑茶的细分品种:

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