知识卡片2：为什么要“负熵饮食”

作者: 子琛爱学习 | 来源:发表于2023-08-31 23:15 被阅读0次

如何做知识卡片
活着就是对抗热力学第二定律
逆向而生
软考-信息补充
今日头条——熵
我们搅拌在一起
不正经读书笔记|《图书馆学基础》
生命的真谛源自对抗熵增定律，王朝的兴衰即人生的变迁起落
逆熵增成长之路--知识管理篇
修合无人见，存心有天知

在我们日常生活中，很多疾病都是吃出来的，那些外表鲜艳，口感丰富，吸引我们吃了还想吃的东西中，大多含有防腐剂，抗氧化剂，疏松剂，营养强化剂ph调整剂等等添加剂。含有大量化学元素的食物如果长期被实用，对我们的身体是百害而无一利的。

那么，在日常生活中，我们应该怎样注意饮食呢？

卢老师的《减法的奇迹中》提到了“负熵饮食”的概念：负熵饮食就是多吃阳光直接照射的食物，简单的说就是去吃源头的东西，源头就是跟阳光最接近的，比如蔬菜。当然只吃菜也不行，还需要摄入一些肉类，我们可以选择离植物最近的牛羊这些素食类动物的肉，也可以选择鸡鸭鹅肉。虽然他们吃了很多杂食，但也摄入了地面上的很多矿物质，水中的小虫之类，相对来讲也比较接近源头。

因此，我们在日常生活中购买食物的时候，不要过度关注食物的颜值。烹饪的时候少放一些调味品，日常饮食中，除了蔬菜肉类，我们还要尽可能摄入更多的水，豆类，水果，鱼肉这些负熵食物。

为了我们的身体健康，小伙伴们在生活中一定要多多注意呀～