昨天收拾整理洗晒完，已是中午，省得让家里干等，我没通知，吃好午饭回家。婆婆知道我晚上还得回南通，见公公从花生田里锄草回来了，立马叫他杀鸡让我晚上带到南通吃。我看公公那辛劳的样，我说我来学着杀。公公连忙去鸡窝捉鸡，婆婆立即到厨房烧水。鸡捉回来了，公公让我拿秤称称分两——一斤九两。他夸耀着鸡的漂亮，啧啧称赞这鸡肉的鲜美，看着自己精心饲养的鸡不无骄傲。水开了，他一边解说，一边演示：如何放鸡血，如何掌控水温，如何烫鸡毛……眨眼间，解说演示完毕，鸡已成了光邦儿。我成功观摩了全过程。[呲牙]
再次收拾漏落的鸡毛环节，他认下看不见，去井上初步清洗完毕，拎回一桶清水，交予我处理。我刚用镊子镊了三两下，询问哪些地方清理时需注意，他又插手，搓起鸡皮，去黄垢。婆婆见状，拿来了菜刀。公公说，没好剖肚呢！婆婆说，我不是剖肚，我来刮起皮。公公急了，说，鸡皮如何能刮？婆婆说，我只是手不好使，我在商业总店时杀过的鸡可多了，这样收拾很干净。公公说，我在部队杀过的鸡比你见过的鸡还多，我还不知道怎么做吗？[偷笑]两个人争着，抢着，婆婆胜算，赢得了清理剖肚权。[调皮]公公在一旁浇起了莱水，浇着浇着，又吼起来：剁块儿，我来，你不会，你手不能弄，剁了不均匀。最终公公扳回一局：剁鸡块，焯鸡块。[憨笑]
整个过程，我全程观摩，做做下脚，捏了三根鸡毛，拎了两桶水，冲了一次地面。最后带走成品。[囧]
到了南通，没人跟我抢了，烧鸡肉成了我的特权。[嘘]
遇到这样的公婆，只要他们能做，我估计我杀不了鸡，也永远学不会杀鸡！
清炒童子鸡
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