朋友来我家时，说：你的厨房怎么这样干净，看这灶台、油烟机，就跟新的一样。其实我家已经住进来一年多了，且一日三餐，这样的使用频率怎么可能还是新的呢，但确实很干净。
今天就跟大家分享一下我非专业的厨房清洁流程，作为一名规划整理师，而非专业的清洁师，只能聊一聊针对我家的厨房，我是怎么做的。
一 每餐清洁
这段时间是入住之后在家待得最长的一段时间了，一日三餐亲自做饭，使用厨房的时间可谓是相当长了。
我的习惯是先备菜，把需要的食材都切好。然后在炒菜的间隙就把清洁工作做了。
菜板、刀冲洗干净挂起来，
水池里的菜叶果皮打碎冲走，
用懒人抹布把台面上的水、污渍擦干净，
如果用到了剪刀、削皮刀，也把它们归位。饭做好之后就顺手把灶台周围和墙面擦一把，这样厨房台面基本还是挺干净的，下一次做饭地时候就可以直接使用了。
二 每日清洁
每顿饭都顺手清洁一下的话，每天的清洁其实也就没多少工作要做了。我会检查一眼油烟机和灶台的表面这种比较容易脏又容易漏掉的地方。
另外我也不是每顿饭后都会做清洁，有时候是炒菜的间隙来不及做，有时候是用的工具比较多，有时候是真的不想做。
这个时候就会在每天的晚餐后集中收拾下。台面清空，工具类的清洗完归位，碗盘都放入洗碗机，食物残渣打碎，水槽一圈也擦一把。
台面空了之后就太好擦了，一把顺过去。灶台周围重点擦下，积累一天当然没有当时就擦掉容易些。不过也很快，几分钟就搞完了。
三 每周清洁
每周日晚餐后的半小时是我定的厨房大清洁的时间。
1 油烟机的滤网和油盒拆下来，喷上去油喷雾，油污比较重的地方，用纸巾或者保鲜膜裹上，充分反应。
2 油烟机表面、灶台表面、灶台后的墙面、灶台边上的吊柜，也都喷上去油喷雾，让它们反应一会。灶台的小零件也拆下来，经常炒菜的一边会有油污，也喷一喷。
3 把整个厨房的台面都擦一遍。
4 置物架上的调料瓶用湿抹布都抹一遍。放在灶台周围，难免会有油烟，日常擦一下就还好。隔上一段时间，会把调料瓶放进洗碗机彻底清洗一下。
5 这个时候就可以清洁2里面的部分了，擦干净之后，用干净抹布擦洗数次直至干净，就是重复 擦-清洗抹布-擦-清洗抹布 的过程。
6 清洁1里面的部分，重油污区，反应的时间也最长。重复5中的过程直至干净。有时候我也会把滤网扔进洗碗机再洗一下。油污很重的时候，放一夜第二天一早再清洗也是有的。
7 最后，把水槽的五个面喷一点去油喷雾，冲洗干净。
这么多工作，半小时？够吗？还真够，大多时间都在对重油污区的反复清洗上，写起来感觉多，做起来其实很快。
四 每月清洁
1 冰箱的清洁。冰箱门擦干净，冰箱内部清空，内壁擦干净。冰箱内部的收纳盒会在更换食材的时候顺便清洗掉。
2 厨房地垫清洁。很多人看到厨房照片之后都会问这个问题。厨房地上本是白色瓷砖，太容易脏了，滴点水也容易湿滑。每顿饭后都要拖地，拖完地也有点湿湿的。平时在家里走动，从厨房出来也容易把其他空间弄湿。
实在不耐烦，就换了现在的地垫。很喜欢这个款式，一整块铺上去，平时滴点水也不怕。日常就是扫地机器人常规清洁。
每个月把地垫拉到卫生间，喷枪一顿喷喷喷，如果哪里比较脏的话，就加点洗洁精或者洗衣液，拿喷枪冲干净。
稍微控控水，拉到阳台上晾干。这个材质还真的是非常容易干，吹吹风很快就干了。
3 柜门的清洁。厨房的柜门多少也会沾点油烟，还有把手处也会有灰尘，每个月底会集中擦一遍。
4 水槽内壁和水龙头喷点去水渍喷雾，不得不说现在很多喷雾很好用，喷一喷冲一冲，水垢就不见了。这个喷雾我同样用在浴室，效果也是一样的好。
这就是我的非专业清洁流程。没有用很多的清洁用品，就是用到哪个觉着好用就会一直用下去。厨房里也还是会有个别去不掉的污渍。
但这就是一个适合我的清洁方式，就像当初花大力气设计了这个好用的厨房一样。不得不说，好的空间规划，对后续的清洁工作有非常大的帮助。
台面东西少，做饭方便，清洁更方便。各种物品用起来好用，放回去也好放，归位就是一件容易的事。这样清洁的工作也非常省力。
按照日周月分频次、定周期，又把本就容易的清洁工作分解的更为简便，既能把每个区域都照顾到，又不会占用很多的时间，也不会出现遗漏。
而且，我会把周和月的任务放进滴答清单，定时提醒，我也就不用一直想着这个事了。
这里我突然想起coco老师文章里提到的家务自由。是的呀，财务自由可能还遥远，但家务自由努力一下还是很容易实现的。这个有条理有层次的厨房清洁流程就是我家务自由的一小块版图啦。
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