无论中外，酒，就不仅是一种饮料，更是一种文化象征。比如悲剧俄狄浦斯王中，解除束缚、回归本我酒神精神，再比如诗歌将进酒中古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名的潇洒狂放。而现如今，人们常挂在嘴边的是，小酌怡情，大酌伤身。
健康～小酌怡情，大酌伤身?No!
首先，这句话反应了人们至少有对健康的追求，但作为医学生，我很明确的说，单纯从健康角度考虑，酒这个东西，一滴都不要碰!
早在2018年，柳叶刀就向酒精发起挑战。这项涵盖了195个国家及地区的2800万饮酒者的研究指出，酒精根本不存在所谓的“安全摄入量”，无论摄入量高低，饮酒对身体都是有害的。
健康～小酌怡情，大酌伤身?No!
结果显示，相比于完全不喝酒的人群，每日饮用一杯酒（10克酒精，相当于一罐啤酒，100毫升红酒或是30毫升白酒）的人，出现健康问题的风险上升0.5%；而当每日饮酒量分别上升至2杯和5杯时，这一数字分别迅速上涨至7%和37%。
注意，在实验中，酒精对健康的正面效果同样被考虑到了，但益处被其他健康风险完全抵消了。也就是说，总体而言，不管饮酒多少，都是在慢性自杀。
健康～小酌怡情，大酌伤身?No!
下面再列举一下饮酒可以引起的疾病（不喜请跳过）
心血管疾病：心房颤动、出血性卒中、缺血性卒中、高血压性心脏病、缺血性心脏病、酒精性心肌病；
癌症：乳腺癌、肠癌、肝癌、食管癌、喉癌、口腔癌、鼻腔癌；
其他非传染性疾病：肝硬化、糖尿病、癫痫、胰腺炎、酒精使用障碍；
传染性疾病：下呼吸道感染、肺结核
与此同时，中国人因饮酒引起健康问题的风险其实更大。想要了解这个问题就要先了解一下酒精在体内是如何代谢并产生危害的。（不喜也可直接看总结）
酒精在人体代谢吸收的过程其实很简单，主要靠两种酶：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。饮酒5分钟后酒精就会进入血液，两个小时左右就会被人体全部代谢吸收。酒精进入人体后，体内的乙醇脱氢酶会先把少部分酒精转化为乙醛，剩下大部分进入肝脏，通过肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后再依靠乙醛脱氢酶和肝内的P450把乙醛氧化为乙酸、二氧化碳和水。如果乙醛没有被乙醛脱氢酶完全转化，那么它就会造成造血干细胞DNA损伤。如果不能修复DNA损伤，则这种损伤将成为永久性的，造成免疫缺陷，增加癌症的发生率。
也就是说，酒精所转变成的乙醛如果没能完全代谢，就会产生危害。很不幸的是，我们中国人（确切的说其实是东亚人）12号染色体（rs671）上存在ALDH2基因的常见功能丧失变异，这会极大降低乙醛的分解速度，足以使饮酒后乙醛在体内堆积。而外在表现嘛，就叫做“亚洲脸红症”，顾名思义，就是喝酒脸变红，这是约36%的东亚人都有的基因特点哦。（我也有X﹏X）
健康～小酌怡情，大酌伤身?No!
综上所述，为了自己的健康，请大家不要用小酌怡情的谎言欺骗自己啦。能不喝的时候就尽量不喝，争取早日做到滴酒不沾。
PS:
和烟不同，同样有着庞大市场，贡献着巨额税金的酒，还承载着中国的文化，国家前两年貌似还宣传酒文化来着。并且，饮酒只对自身有害，不会像二手烟那样危害别人。所以我可以肯定，至少近5年，不会有国家层面的宣传或者法规告诉大家不要饮酒啦，饮酒危害健康，只能靠我们民间一点点宣传。真是愁死了，唉。。。
哦对，还有，只要含有酒精的饮料，不管红酒白酒还是药酒，都是一样的哦（料酒不算，一加热就挥发掉啦）
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