昨天突然想吃菜馍了,想吃就做,正好家里韭菜可以割了。
昨天下午去做饭的时候,顺便割了韭菜,婆婆把韭菜摘洗好,为了能够第二天早上能够吃到,昨天晚上我就把面和好了。
由于昨天晚上紧急核酸检测,一点多才去做,今天早上七点才起床。
一边煮粥,一边准备馅料, 馅料里面我加了韭菜、鸡蛋、粉条、葱、姜、盐、鸡精、包子饺子料!
面团醒了一夜,特别的筋,面皮擀的很薄,原来都是擀的大面皮,一次煎一个,切开来吃。这次改变一下,做成小的,一个一个可以直接拿着吃的菜盒子!
我准备好,正好婆婆也起来了,我擀饼包,婆婆帮着煎,没多大会儿就做出来了!
皮薄馅多,黄焦酥脆,味道真心不错,我一连吃了三个,婆婆也是,忘了用手机拍照了,借用一下图片吧!很简单,大家可以做来尝尝!
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