昨
起大雾，想坐公交车，到了时间迟迟未来，很着急，可能是怕安全出问题，临时停运了。
我在街头等着，过来一辆黑出租，一看司机是个女士，就坐上了。
司机正在跟另一个乘客聊天，他们聊起食品安全问题。
我说，在上个世纪九十年代，我小时就记着想吃一顿肉菜都困难，父母经常说，过年，过年可以吃饺子，可以穿新衣服。我们那时候虽然没有这么夸张，但是肉食还是少，一年下来也吃不了几顿。
司机说，过年就可以领到压岁钱，还有新鞋子，还可以吃好吃的。
我说，是啊，那时候对过年就是充满了期待，大人们则不希望过年，因为他们又老了一岁。
司机说，从2004年以后，过年的气氛就开始减淡了很多，开始没有年味了，现在更是没有年味了，好多人直接不回家过年了。
我说，就是这样，生活条件得到改善了，以前盼着过年是有个盼头，或者压岁钱、或者美食，现在这些在平时都可以吃到，甚至都营养过剩了，没盼头了。
司机说，这也是个好事情，现在就是天天过年，平时吃的跟过年吃的一样，就是生活条件好了。
我说，是这样的，以前的时候城里人吃肉，我们吃蔬菜，后来是城里人吃蔬菜，我们吃肉。现在则是大家吃的都讲究健康，卫生。
司机说，我姐在超市当导引员，她说，好多称重的散装糕点到了保质期以后就拿到后厨，重新换一个新生产日期，在接着销售，反正吃了不拉肚子就可以。要是发霉了就从柜台上撤掉。
我说，那岂不是忽悠人。
司机说，那咋整，浪费了多可惜，还不如在利用呢，放到以前吃不上的时候，谁还在乎这些啊，发霉了都一样吃。
我说，那这么说就无语了。好多包子铺里面卖的肉包子都是猪脖子处的淋巴肉，还有些是过期肉，多放了一些葱姜蒜把味道掩盖了而已。
司机说，那种肉包子我从来不吃，只吃素的，还有些用狐狸肉冒充羊肉的呢。
我说，现在人生活条件好了，开始讲究饮食健康了，所以才发现这么多事情，这些事情以前也一直有，只是没有被发现而已。
司机说，现在要么选择品牌的包装糕点，要么选择连锁的包子铺，最起码他们在原材料上更让人放心。
我说，都说肯德基里面的鸡长了四条腿，用激素催大的，在里面工作的朋友都说，这都是胡说八道，以讹传讹，肯德基为了保证材料的新鲜，每天都把未销售完的食品扔掉，人家是真的扔掉。
司机说，这点普通店铺就做不到。那扔掉多可惜啊，又没有过期，明天接着用就行。
我说，肯德基就是一座城市卫生的标杆。食品质量，卫生状况都是最棒的，只是好多人听信谣言，觉着肯德基里面的食品不健康，自己做的更卫生。
司机说，个人水平在高，也达不到肯德基的水平，人家都不让吃肯德基，我家孩子就去吃，我觉着肯德基里面的卫生比百分之九十的餐馆都强，你到肯德基的后厨看看，你在到其他餐馆后厨看看，天壤之别。
这就对了，如果你真的去看了，你就会明白.
肯德基为啥做的这么大了，品牌的质量绝对比个体的质量要强很多，就像好多人一直认为纯手工的更健康，花生油还是自己榨的更香，其实，他跟鲁花花生油不是一个级别的。
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