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到金山窑拉家常

到金山窑拉家常

作者: 焦桐响 | 来源:发表于2020-04-13 21:37 被阅读0次

天刚亮,梦子从金山窑给我打来电话,说去罗二嫂家吃叶耳粑。还说王憨子要去拍摄叶耳粑制作过程,等我们去了才开始制作。我有点事耽搁,王憨子先去采风。

关于罗二嫂及其叶耳粑,先插入一段广告:清明小长假,去金山窑参加零度雅集,在品尝野菜鸡火锅的时候,我听到一个名字叫罗二嫂,说是全村老少都喊她罗二嫂。大概是梦子经常在诗友们面前提及罗二嫂的叶耳粑,打开了大家的味蕾,她前来登记,说明天上街买肉备料,后天制作。一看就是个勤快干练的人。

梦子今天的邀约,可以算是第二段广告吧。名义上是去吃罗二嫂叶耳粑,其实是请秀才写一篇金山窑叶耳粑推文。而我是去蹭饭的,不知这篇小文算不算是“买一送一”。这两年,到过金山窑几次我就写了几篇文章,每次就像回到了故乡,总有很多温暖的感触,汇集成一句话:金山窑山好水好人好。这句话像是在应付看官,那么再加上一句:金山人的好在于,你很容易跟他们打成一片,融入到他们生活中。

很久没去过金山窑了。很长一段时间,梦子说等金山窑打造成形了再邀请大家去吃野菜。记得去年在金山窑,我经常看见金大哥和金成梦为金山窑林盘整治项目奔走的背影。每次金大哥都把金成梦喊作”梦子”,他们那种纯朴而浓郁的乡情让我记忆犹新。据说,土陶村被列入林盘整治项目离不开梦子的一篇文章《土陶村:曾记窑火旺千年》,他把村庄的历史、民风、资源、环境写透了,吸引了上层的目光。去年以来金山窑项目投入120万元,栈道、广场、停车场已经建设完成,今年还要继续投入,难怪王憨子开玩笑说梦子“一字千金”,还被选为金山窑旅游合作社社长。

我约了知止堂主一起去金山窑。到达停车场时,梦子和王憨子已经在路口等候,说是叶耳粑和饭菜都准备好了,就等我们开席。罗二嫂一家有在龙门子等的,有在院子里等的,各种菜把桌子摆得满满当当。面对那份热情,我有些愧不敢当。

我们坐摆着酒杯的主桌,另一桌坐他们家眷。主人陈哥介绍一桌十多碗菜,叶耳粑是罗二嫂做的,黄豆鱼是他做的,其他是儿子做的。既然是冲着叶耳粑来的,我先吃了两个,而每样菜吃起来味道都不错。王憨子喜欢喝酒,但吃完饭要进城,只有忍嘴了。我却不好拒绝盛情,白白占了个喝酒的指标。陈哥可能在家里一个人喝酒习惯了,接连几次端起酒杯就喝,喝了才发现忘了敬大家,讪讪地笑了,其实大家都不在意,反倒被这种朴实打动了。

酒是陈哥用70度原酒泡制的,喝起来还不算打脑壳。几口酒下肚,话匣子便打开了,话题也没因为酒精作用而跑偏,始终围绕金山窑这个主题展开,显露出家乡变化给村民带来的幸福感,他们对未来发展充满了信心。酒过三巡,大家对村民的酒量进行了排名,梦子被放在数一数二位置,虽然他习惯性地谦虚着,但看得出在城里喝酒时可能比较隐忍。餐桌上的爆炒鹅脚板很受欢迎,于是话题又转到了野菜上。金山窑长着几十种野菜,可以采摘半年,我去年写过一篇《在金窑认野菜》,大家讨论着野菜是集中种植好,还是自由生长好。孟浩然“故人具鸡黍,邀我至田家……开轩面场圃,把酒话桑麻”的感觉,应该就是这样吧。

这桌的讨论很热烈,不时引来隔桌的关注,偶尔她们还要插入一两句。不知不觉中,我喝了一杯多,邻居金涛喝了两杯多,陈哥说每杯有一两八,而他和梦子、知止堂主已经喝了五杯,说是还要开一瓶啤酒漱口。大家很快熟络起来,即使常常把彼此姓名喊错,也没人会多心。

我不想称这是一个酒局饭局,谁也不会抱着什么目的,就是一次原生态的聚会。这一刻,我想我已经融入了金山窑。偷得浮生半日闲,田园将芜胡不归!我给梦子建议,以后旅游就打“做一天金窑人”品牌,挖野菜,逮笋子虫,钓塘鱼,和村民喝泡酒,话农事,让身心真正回归田园。

2020年4月12日

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