今天原本十一点上班的,但是京城来人了,所以得提前过去准备。
各种忙完,还炖盅了,一是雪梨糖水,二是老鸡汤,貌似很长一段时间没有好好给自己炖汤喝了,所以今天就做了几个,也给其他同事尝尝,味道还是杠杠滴哦。
下午不忙,又尝试的做了一个新式的酸菜鱼,这次的做法和之前的是一样的,只是在调料上增加了某些酱料,所以在味香色都有了很大的改变,自己觉得口味很好,之后给同事尝试,反馈的都很好,都说今天的这个酸菜鱼做的汤和之前的不一样,今天的很好喝,都喝完了。
是的,当你去尝试了,去做了,你才知道这个菜好还是不好,不能只是一昧的猜想。
当你带着热情去尝试的时候,你会很享受那个过程。
过两天我还准备炖椰子乌鸡汤。
哈哈····
参考书目:《大思想的神奇》[美] 大卫·舒尔茨
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