今天新学会了一道菜,麻婆豆腐。一开始我以为麻婆豆腐是一道很复杂的菜,去小红书上搜了搜,感觉好像又没有那么困难。
下午的时候我就跟着教程开始做,虽然没有豆瓣酱,也没有玉米淀粉勾芡出黏糊的汁水,但整体看来,做得还不错,做了满满一大盘子。
我今天的心情就是哇塞,我真厉害,我竟然做出了麻婆豆腐,我好厉害呀,我感觉做得真的好好吃呀。
家人也很给力,一大盘子麻婆豆腐吃得还剩下一点。
这不禁让我想起昨天做的西葫芦炒肉,也是吃得很干净,让我很开心。
有一种自己的努力,看到了结果,收获了赞许的感觉。
一直以来我都以为我很讨厌做饭,但是现在发现其实是因为情绪价值没有到位。
我想不管是谁做饭,肯定不希望自己做完饭后得到的是斥责或者是讨厌。
但是很不巧,我在家里做饭的时候就是这样的状态。
在家里做饭做得早了,等上一两个小时也没有人来吃饭,如果没在家的话,情有可原,但是明明在家还要我请个好几回,一直到饭都凉了才来吃饭,别说什么期待感了,能吃完这顿饭,我都感觉谢天谢地了,巴不得快点结束。
做饭晚了,那我就完蛋了,挨吵是肯定的,挨完吵还要做饭。怀着愤怒的心情做出来的饭,怎么会好吃?
哪怕做的饭不早不晚,也会有各种各样的问题。要么是家人在饭点开始吵架了,一顿饭谁都吃得不愉快。
要么是吃饭的时候炒了很多菜,但是吃不完,一剩剩很多,我很讨厌剩菜剩饭。可是我要是炒得少的话,就会说炒那么少干什么。
剩得多的话,一个剩饭吃个两三回,还要向我抱怨他不爱吃剩饭,每回他还得吃剩饭。
反正我在家里做饭,别说得到夸奖了,能有一顿是不抱怨的,都让我怀疑今天是不是中了彩票?
来到这里后完全相反,我每回做的饭菜,大家都能吃得干净。没有人会说我做的饭难吃,也没有人会觉得我的菜炒得多或少。
想什么时候吃饭了就什么时候开始做饭,没有人会觉得做的饭太早或者是太晚,反正只要做好饭就行了。
我想一直以来我要的都不是很多,我就希望我做的饭菜也不用夸奖,到吃饭点,我喊一声吃饭了就开始吃饭就好了。
我炒的菜也不用说非要吃完,能够大口吃菜就行了。
我很讨厌做饭,尤其是做一个半小时的饭,感觉能流一斤半的汗。(当然这是夸张了)每天做饭的时候都热得我不行。我经常会拿洗脸巾擦汗,有时候擦完汗再一拧都能拧出来水。
其实在做饭的过程中,我感觉是幸福的,因为我是做给家里人吃的,是做给我爱的人吃的。
但做完饭后总是不如意。对饭菜的指责,吃饭时的拖拉,我流了那么多汗在厨房,不是来接受指责的。
我在家里经常说我以后再也不做饭了,我以后自己一个人,我宁可点外卖也不要做饭吃。
其实根本不是我懒得做饭,而是在家里做饭实在让我心凉。
有时候感觉离开家后外面都是好人,就连做饭都不让人讨厌了。
我又开始怀疑是不是某一天我又会愿意为了一份喜欢的食物花费三个小时制作。
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