蜂蜜：我再说一遍，我不是蜜蜂屎

快乐的小孩捡起地上的蜜蜂，满怀期待的把蜜蜂的屁股放到嘴巴里咂咂，然后被蜇到舌头嗷嗷叫...

“笑什么笑，吃了多少蜜蜂屎？”

吃了蜜蜂屎了是北京土话，形容高兴的事。在以往物质匮乏的年代，还有什么比吃上香甜的蜂蜜更值得高兴的事情呢？

不过从上文可见，相当一部分人认为：蜂蜜就是蜜蜂屎...

蜂蜜：“我再说一遍，我不是蜜蜂屎！”

勤劳的小蜜蜂

蜜蜂属于社会性昆虫，蜂群是蜜蜂赖以生存的生物单位。一个正常的蜜蜂群体，是由一只蜂王、几万只工蜂以及繁殖期培育的数百只雄蜂组成的。

其中，数量上占绝对优势的工蜂，是一类生殖器官发育不完全的雌性蜜蜂，其职能就是负责采集花粉、花蜜、酿蜜、饲喂幼虫和蜂王，以及筑巢等工作。

蜜蜂酿蜜的起始原料为花蜜，这是由植物花蜜腺分泌出来的一种液态含糖物质，含水量通常在60%-80%之间。

负责采蜜的工蜂通常用位于“下巴”的长鼻(管状舌头)来吮吸花蜜，然后把它储存在身上的“蜂蜜囊”中。

“蜂蜜囊”位于食管与前胃之间，那它与蜜蜂的胃有关系吗？实际上，“蜂蜜囊”只是工蜂储藏花蜜的一个“背包”，不具有消化功能。而蜜蜂的胃则为一个消化器官，可以对食物进行消化。

工蜂发达的“蜂蜜囊”，具有很大的可收缩性。通过“蜂蜜囊”的收缩，可以把采集到的花蜜返回口腔。

一只勤劳的蜜蜂大约要采集1000朵花，才能把“蜂蜜囊”装满。之后的任务就是回家卸载。

满载而归的工蜂到家后，在“蜂蜜车间”忙活的工蜂一点都不敢怠慢。她们甚至要口对口地接受大姐们采回的蜂蜜，帮其卸载一空。

这时候，负责采花蜜的工蜂，再次出发进行新一轮的采蜜。

通过上述分析，开篇的问题似乎能找到答案了。“蜂蜜是蜜蜂屎”的说法显然站不住脚，因为由机体代谢产生并从肛门排出的废物才叫便便。

而储藏花蜜的“蜂蜜囊”是由一个肌肉瓣膜与蜜蜂的消化胃隔开的，因此蜂蜜不可能进入胃部，更不可能进入下游的肠、直肠和肛门。

蜜蜂一向被誉为制造蜂蜜的“生物机器”，如果把酿蜜工蜂的 “蜂蜜囊”看作一个储藏加工单元的话，那么她的口腔就是一个装卸口，无论是花蜜还是蜂蜜都会从此通过。

美丽的小蜂蜜

蜂蜜作为一种天然保健品，它的价值自古以来就被人们一再肯定。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。

更让人心动的是，蜂蜜确实具有美容护肤的功效，主要体现在以下几个方面。

滋润皮肤

因为蜂蜜中含有能够被皮肤细胞直接吸收利用的丰富的营养物质并且没有毒副作用，所以常年涂抹蜂蜜，能够改善皮肤的营养状况，濡养毛孔、润泽肌肤、使肌肤细腻光滑。

使用时可先将蜂蜜微微加热后均匀涂在脸上，轻轻拍打几下，然后用温水洗一次，再用冷水洗一次。

洁面去斑、祛痘

蜂蜜中含有有机酸等一些酸性物质，具有抗菌的作用，能够抑制细菌生长，消除皮肤表面的色素沉积，清洁皮肤内附着的杂质，可以用来清洁皮肤，去除面斑，还具有良好的“战痘”功效。

使用时可以在临睡前用棉棒蘸取少许涂于斑处或痘痘上。

抗皱美肤

蜂蜜因具有抗氧化成分，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，增加老化皮肤的弹性，消除皱纹，延缓皮肤衰老。

使用时，可将蜂蜜与麦片粉调成糊状，洗脸后敷之，30分钟后洗净。

保湿、治疗晒伤

蜂蜜的粘性可以防止水分蒸发，是一种水溶性的保湿剂，具有良好的保湿效果。可以防止皮肤干燥脱屑，还可以用来治疗晒伤。用蜂蜜涂抹因日光晒伤的破皮肤并轻轻按摩，可以使伤情很快得到改善。

除了美容护肤以外，蜂蜜还是即将到来的处暑必备神器，可以减热降燥，调养身体。

蜂蜜虽然好处多多，但是由于蜜源植物的多样性和酿造过程的复杂性，导致蜂蜜中可能含有有毒物质。1岁以下儿童不建议食用，且含有糖分，想减肥的朋友也要注意摄入的量。

结语

花给了蜜蜂花蜜，蜜蜂也使花粉得到传播；

蜜蜂给了人蜂蜜，人也使得蜜蜂得到更好的空间繁衍；

人从来没有征服蜜蜂，正如蜜蜂没有征服花一样。

相互尊重，互有所得的生态关系应该是对“绿水青山就是金山银山”最好的诠释。

作者 | 轻功水上漂

（以上图片来源于网络）

参考资料：

[1]蜂蜜的美容方法[J]. 郭芳彬. 养蜂科技. 2005(01)

[2]蜂蜜是美容的佳品[J]. 傅景春. 农业科学实验. 1987(08)

[3]http://honeypedia.info/invert-sugar