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5-让烘焙给生活加点料

5-让烘焙给生活加点料

作者: 今儿个心情好 | 来源:发表于2020-02-05 22:08 被阅读0次

                    让烘焙给生活加点料

          今天是高考倒计时123天。这次我以“我喜欢的**”做为话题聊聊我的业余爱好——用烤箱烘焙美食。2015年一个偶然的机会,我看到朋友圈里发的用家庭烤箱烘焙出的各种糕点和美食。做为一名喜欢尝试新鲜事物的我,忽然有了买个烤箱试一试的念头,当时邢台市场上的烤箱种类并不多,我便从网上入手了一款长帝烤箱,随之而来的就是做蛋糕、披萨、点心用的模具,手动、电动打蛋器,刮刀、裱花嘴、包装袋、面包粉、蛋糕粉等等,一应俱全,还专门让儿子组装了三层置物架安置我的这些宝贝。嘿嘿,是不是很用心哦!

          于是从那会儿起,我下载了“下厨房”软件,只要软件里有烘焙方法上新,我就试着去做,就这样在单位只要一提到烘焙美食,大家就会想到去问我。从基本的戚风蛋糕、蔓越莓饼干、面包到月饼、元宵、披萨等等,从我手中做出了各类美味。当时儿子上初三,每晚要上辅导班,为了让他吃到新鲜的蛋糕,每次下午下班我做的第一件事就是给儿子做蛋糕再送到学校去。我将这种活动当成了一种兴趣和爱好,有人说做个点心得一、两个小时,还不如直接买点类,但我却认为做自己喜欢的事,会有一种快乐的满足感。做烘焙和从事其他的事一样,当你真正带着热情和兴趣做时,同样的工作或生活会有不一样的心情和结果。

          这不明天要上一整天的班,中午不能回家吃饭了,今晚做个黑米蛋糕慰劳自己吧,于是拿出我的家伙事儿,开动我的电动打蛋器,抓个状丁儿子打下手,放入浓香的黑米面,酸甜的葡萄干、蔓越莓碎,一会功夫香味满屋子的飘,爱人尝了一口:嗯,味道还不错类。这就算是对我劳动的认可了。好了,不说了,上图吧!

                                                                                                                                                                   

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