#每日三件事，第1725天#
周末的日子总是过得很快。原本想着周末了要睡个懒觉，结果还是和平时一样，6点多就醒来了。
有时候想想，干嘛那么辛苦呢，还不如躺平算了。
其实这就是人活着的意义，每个人都会选择自己的生活方式。在别人看来可能有点儿太辛苦、不值得，但是自己却甘之如饴。
拿出冰箱里的肉化开，准备犒劳一下自己。排骨抓饭是个不错的主意。
排骨少许，浸泡20分钟左右，泡出血水。调料就用葱姜、花椒、辣椒、料酒和生抽，我另外加了一个草果。
炖排骨用的是电饭锅的煮炖功能，共计120分钟，非常方便。
最近购买的最好用的一个物件就算是这个电饭煲了，可以做米饭、稀饭、粥、炖排骨、煮鸡蛋。所有功能基本都用过了，非常满意。
100分钟的时候可以加点儿盐入味。
排骨炖好后，连同汤汁倒入一个大盆中。电饭煲中加入适量的大米，加入适量排骨汤、土豆块还有炖好的排骨。按照做饭的流程，开始做饭。
这样，一锅香喷喷的排骨饭就可以开吃了。
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本文标题：1028.1725天：周末的排骨饭
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