五月、端午、粽子

五月、端午、粽子的故事，虽是平平淡淡，但它却深深体现了不同时代的发展和几代人的不同感受……

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农历五月初五是一年一度的传统节日“端午节”。但在日新月异的今天，早在半个月前，节日的传统食品——“粽子”就开始成为市场的主角。

随着距离端午节的脚步越来越近，“粽子大战”更是打得不亦乐乎，从各种口味到精美包装。作为节日食品的粽子一展“百变”形象。

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端午节的前天晚上，我打电话给妈妈，妈妈告诉我，他们正在农忙，还没有去做粽子。妈妈的话却一下子勾起我无限的回忆。

我父亲的兄弟姊妹多，有两个姐姐和七个弟兄，七弟兄都住在老屋，老屋房子也多，有围墙，有大门，有天井院，两旁又分有东厢房，西厢房，一切都是古香古色的。

我家祖祖辈辈生活在这里，爷爷望着这么多的房子和子孙，满脸都是笑容。

最热闹的时候是农历五月初五，这天恰逢爷爷的生日，不管多忙，全家老少都聚了回来。中午时分，亲朋好邻都到齐了，爷爷便忙着把热气腾腾的粽子摆到大大的圆桌上。旁边放一大碗红砂糖，先品尝粽子，然后开饭。

记得那个时候，吃粽子的氛围特别浓烈，为了使老人家的生日过的开心，大家都把好吃的送给老人家吃，但爷爷又把它让给我们这些晚辈们吃。

爷爷把鲜嫩的白米粽子蘸上红砂糖发给我们吃，还把早准备好的“香包”里面是用药材装的，挂在身上防生病，生疮，辟邪，给我们一一戴在脖子上。

众多人中，最爱吃粽子的是六叔，爷爷总记得单独把煮好的粽子用小口袋装好，让六叔带回家。

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老屋的前面有一大片竹林，五月到了，竹笋变成了竹子，身上的那片叶子便脱落下来，我们几个堂姊妹就去竹林里捡竹叶，大大小小的捡回一大篮子，妈妈笑我们好傻，不分好坏一起拣。

端午节前夕，妈妈把我们捡回来的笋叶放在水里洗的干干净净后，又用清水泡着。

由于五月初五的农村正好是农忙时节，妈妈白天根本没有时间坐下来包粽子，只有晚上收工后赶紧赶回家，不管多累，还是很兴奋的包起粽子来。

我们什么忙都帮不上，只能围在妈妈身边看她包，妈妈一边包，一边讲给我们听:“包粽子也很费力气，一边往粽叶里添米，一边用筷子往下压，还要用力捆住线绳。如果压的不实，捆的不紧，粽子放入锅中后，生水就渗进去了，煮出来的粽子味道没有那么香!”

妈妈一个人包着粽子，一边盆子里面的糯米渐渐的少了，一边盆子里的成品粽子越来越多了。妈妈把包好的粽子放在大锅里煮上。

第二天我们一大早起来，只见妈妈已经把香喷喷的粽子冷却在清水中了，还有煮好的鸡蛋。

这天早上，父亲也很早就出去采摘药草了，有艾叶，寻物峰等，父亲将这些草药分别放在各个角落，听说五月很毒，这也是民间辟邪的一些方法。

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我不会做粽子，辛好赶上好时代，市场上什么都有。

端午节快到了，朋友问我怎么过，我的回答很简单，去商场买几个粽子吃就可以啦。

现在家里吃粽子的人不多，也少了儿时那份吃粽子的气氛，邻居送了我四个粽子，一直还在冰箱放着。

五月初五打电话给妈妈，妈妈还是像往年一样，在地里忙活，母亲现在也只有一个人生活，想到过节，我就会莫名的难受。

今年五月妈妈没有包粽子，一个人吃不了，也吃不下，妈妈年纪也越来越大了，我也不希望她还像年轻时那样辛劳，想吃就去买几个吧！

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现代科技的发达代替了原来的旧时光，爷爷那个年代用柴火煮粽子，煮的多，吃的人也多，气氛也很浓。

妈妈那个时代忙的只能晚上坐下来煮粽子，吃的人也还算多。再后来，我们都不在父母身边，父亲和母亲也吃不了多少，就用电饭锅煮，煮的也不多了。

现在只有母亲一个人了，干脆就不煮了。

我们这一代人就更不用说了，端午节还没到，粽子早就上市了，想吃什么口味就买什么口味，而且不受时间限制，想什么时候吃，就什么时候吃，特别是城市里，就更方便了。但有点遗憾的是，我们却少了那份用双手制作美味的享受过程!

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在这个五月里，我虽然不能和亲人们团聚在一起，吃个痛痛快快，但在自己这个小家里，合着亲朋好友的声声祝福，也过的和和美美，健健康康。

在这火热的五月，在这美好的日子里，我将思念和祝福流淌成文字，送给亲爱家人和朋友们，祝福你们，健康，平安，快乐!