美味的虾仁蛋炒饭
温凉的天气来一口虾仁蛋炒饭,口感不仅丰富,而且满满的营养价值,越嚼越香,色泽丰富,看起来更加有食欲!
备料准备食材:米饭、虾仁、鸡蛋,胡萝卜粒、玉米粒、青豆,小葱,花生油,麻油少许,盐,酱油
1.胡萝卜切碎丁,小葱切葱花。超市直接买玉米粒,清水冲洗一下便可食用,十分方便。
2.买好虾仁,用淀粉、料酒,酱油腌制五分钟。
3.锅里热油,先把炒鸡蛋盛出碗里备用梦想。再炒虾仁,翻炒至变色盛出备用。
4.炒米饭的油放多一些,油热了再放米饭,油温太低米饭容易粘锅。
5.倒入米饭后转中火,依次放入切青豆,胡萝卜、小葱、玉米粒,撒适量盐,适量酱油,快速翻炒几下。
6.翻炒60秒后,放入炒好的虾仁、鸡蛋,倒入少许麻油调香。
7.等所有食材翻炒均匀,撒点鸡粉,撒点葱增色即可出锅。
虾仁炒饭
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