而春天既是万物复苏的美好时刻
也是细菌繁殖增生的季节
在春季饮食方面
又要怎么做才健康养生呢？
1、饮食要适量
春季适合吃一些清淡的食物，不宜吃过于油腻、高脂肪等食物；
饮食适量，不宜吃过饱，以免给肠道造成负担，导致消化不良，引起肠胃不适、便秘等问题。
多吃瓜果蔬菜，补充适量维生素、矿物质及微量元素，以增强机体抗病能力，有效预防口腔炎、口角炎、夜盲症以及某些皮肤病的发生。
2、营养要均衡
春季气温适宜，是细菌多发、繁殖、传播速度快的时候，因此营养要均衡，以提高免疫力。例如：菌类、鱼类、豆制品、牛奶等等都能补充足够的蛋白质和膳食纤维来提高人体免疫机能。
春季吃一些有温补作用的食品有助于增强人体抵抗力，抵抗风邪对人体的侵袭，抵抗初春风寒，驱散体表风寒邪气，如韭、蒜、葱等。
3、多补充水分
水是人体内最为重要的成分之一，没有水就没有了生命。
春季天气干燥，人体需要补充大量水分，多喝水有利于提高身体系统的循环速度，缓解紧张的身体机能，提升预警能力和能量消耗；饮水还可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。
4、饮食要护肝
春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，如大枣、山药、莲子、冬瓜、绿豆、猪腰、鲫鱼等易消化、蛋白质高、清热解毒食物，每天食用，不仅能够护肝健脾胃，还能够补气血、预防春困。
5、多甜少酸
春季来临，饮食应多吃些甜味，少吃点酸味，这样可以补益人体的脾胃之气。中医认为，五味入五脏，酸入肝，甘入脾，多甜少酸有助于脾脏的消化功能，因此春季饮食调养应多选甘温食物，如大枣、山药、土豆等。
6、多食五谷杂粮
早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
五谷主生发，它们都是种子，它们的生发之力是非常旺盛的，若是身体的生发之机不足，春天身体里的阳气就生不起，到了夏天时，就会出现凝聚之象，极易出现腹泻等病症。
耕兮有机五谷杂粮，东北产地直采，具有适宜优良品种生长的土壤、水分、温度和气候，最大限度保留谷物的营养和鲜香。有机杂粮在选种及栽种过程中都是采用科学、环保的方式进行，其产地也是选自纯天然、无污染的地区。
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