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第四周21-11-06

第四周21-11-06

作者: 发呆星人 | 来源:发表于2021-11-08 10:31 被阅读0次

    去浦东图书馆听了一堂有意义的皮肤科讲座,深刻的认知是

    1、less  is more。不要过度护肤

    2、人的角质层要重点保护,以后谢绝各种损伤角质层的做法,做好补水

    3、遗憾,医生说了某梅、某蔻,不要迷信她的作用

    想去办一张读书卡,做个文化人。不过乐乐说得对,家里的书先读完。

    说一件遗憾的事儿

    周日中午煲鸭汤,就在最后出锅的时候,乐乐往里面加了鸡精,瞬间崩溃!

    直接表示这汤我不喝了。这件事的几点反思:

    1、对于直接甩脸子,我觉得我做的不太好,应该明确冷静的说出自己的观点

    2、我略微有些自私。本身是和室友一块吃,我似乎不应该偏执遵循自己的做法。但自私归自私,人有自己的坚持无可厚非;

    3、尊重他人劳动成果,如果这汤是乐乐做,你加啥我不管,我做的汤,起码对我有点尊重。(怎么写着写着都感觉委屈的鼻塞了呢)

    说一件挑战

    又又又挑战做山粉饺,感觉每次都跟第一次做似的,失忆。陆陆续续做了五个小时

    1、芋艿放多了,导致皮比较厚实

    2、淀粉放少了,且没加水,导致中途会裂开

    3、蒸的时间没掌握,没熟透

    总结:还挺好吃的,毕竟是自己做的嘛

    步骤:

    1、将买来的芋艿煮熟后剥皮,捣成泥

    2、按照比例倒入淀粉(这里比例是多少?)

    3、将芋泥和淀粉充分混合揉成团(这里是不是需要加水?)

    4、馅儿根据自己喜好调好

    5、揉好的分团搓成小机子,一个个包即可

    6、蒸锅加水,山粉饺装在盘中上锅蒸,大火蒸30分钟以上

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