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日更 | 秋瓜苦涩

日更 | 秋瓜苦涩

作者: 青山可爱 | 来源:发表于2023-09-21 19:46 被阅读0次

国人爱吃瓜,东西南北瓜,瓜瓜可吃,随时随地可吃,吃之尽兴而长吁短叹,好瓜好瓜。但是有一点,瓜毕竟是植物果实,并非随时随地可有的,譬如常见的冬瓜西瓜南瓜,都是在夏天成熟,就是加入高科技,也无非是春末早熟,或者晚熟而延至秋初,若深秋到来,则无瓜矣。

那么怎么办呢?爱吃瓜的群众这么多,如果无瓜可吃,岂不郁闷。于是就要造瓜,使无瓜而有瓜,有瓜而吃之,且在深秋瓜少之时,便更有一番风味,吃得更加尽兴,乃至于果皮不剩,瓜子也不放过,吃得那叫一个精光!但是你若站到一边,细看吃瓜群众之吃相,则无不悲哉,至于无瓜而能造瓜,造瓜而能吃得津津有味,不如忍一忍,到了来年的季节,吃一个真瓜呢?

或有吃瓜群众说,哪里哪里,我们可不是造瓜,现在还不是深秋,虽然谈不上时令,但瓜还是真瓜,你看西瓜,地里已经不多,但在水果店贩卖的,岂不是真瓜?你看南瓜,地里虽然已经收获,但在菜市场出售的岂不是真瓜?他们离开了瓜藤,他们走入了店肆,他们还依然是真瓜,虽然不怎么新鲜,但是吃一吃,还是相当不错的,毕竟也是真瓜啊。

我则不敢苟同,真瓜又怎么了?若不在季节,若不是时令,那就没有真瓜的滋味,西瓜被冷藏了,味道跟地里刚出来时相去甚远,南瓜被收藏了,由蔬菜而变为甜食,不在时令,则不是其瓜。记得小时候,在乡下生活,爷爷种过一种白色的瓜,学名叫什么不知道,我们那时称其为肉瓜,炒起来当菜吃的,其瓜嫩白,其肉爽口,也是当时农人们的一道好菜,但是,作为瓜,总是有季节性的,不可能一年四季都可以吃,都有的吃啊,然而那时的农人们没有多少菜肴,便是过了季节,还是要吃一吃肉瓜,可想而知,不在季节的肉瓜,一者肉如老柴,二者味道苦涩。

不得不说,秋瓜苦涩啊。因为它不在季节。

这两天,也是吃了一瓜,因为是不在季节的瓜,所以本无心吃,但是边上都是吃瓜群众,虽然隔着屏幕千里之外,依然挡不住八卦的友友们千里送瓜,强行投喂。也是惊呆了我的三观,不在季节的瓜,果然是苦涩的,这是从农村出来的我本就知道的真理,如今依然如此。

季节不当,瓜非好瓜。去吧,我的日更。

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