我最喜欢的美食是油炸臭豆腐。
臭豆腐的做法非常简单:把豆腐切成块,倒入油锅中,炸至金黄后捞出来,倒上甜面酱,加上喜欢的配料,如:姜丝,蒜泥,黄瓜丝……加以搅拌,喜欢吃辣的朋友还能加上几勺辣油。(温馨提醒您:注意好辣油否则会变成喷火龙哦!)一碗色,香,味俱全的臭豆腐就这么诞生啦!
臭豆腐不仅做法简单,就连味道也是非常的香,我估计,就连神仙都爱吃这道菜吧!臭豆腐刚刚端上桌,一股浓郁的香气在空气中弥漫开来了,不仅如此,有好些还钻入了我的鼻子,占领了鼻子里的所有空间,吸引着我把它吃得片甲不留,仅仅闻了一会儿,我就已经口水直流3000尺疑是银河落九天了,为了防止口水泛滥成灾,我赶紧拿起筷子,夹了一块浑身都是甜面酱的臭豆腐,将其抛向口中,顿时我的口腔里充满了臭豆腐的味道,轻轻一咬,臭豆腐就裂成了两半,甜面酱顺着豆腐往下滑,溢满了我的口腔,将豆腐连同酱一起咽下去,我突然感受到了一种飘飘欲仙的感觉,浑身都软绵绵的,过了一会儿,我回到了现实,再次将臭豆腐抛向口中,再次飘飘欲仙……没过一会儿,一盘臭豆腐就没了,我回味无穷的舔着嘴巴,真想再吃一盘啊!
臭豆腐是一道“遗臭万年”的美食,如果感兴趣的话,可以去尝尝哦!我敢保证,你一定会欲罢不能的!
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