进入1月以来，气温也逐渐降了下来，想要补一补身体，到底该吃些什么才好才能够很好的度过到来的冬天呢。
在这里我告诉大家：中医上是有五行学说的理论，秋季五行属金，五色属白，五脏属肺。
而冬季五行属水，五色属黑，五脏属肾。所以我们要多吃些滋阴润燥的白色食物。
冬天则是要吃点黑色的食物~
-材 料-
葡萄干适量、黑米适量大米适量、清水适量
-做 法-
1. 大米小半碗，黑米小半碗，葡萄干一起准备好，黑米浸泡三小时左右，葡萄干清洗干净。
2. 锅中放加入清水用大火烧开，淘洗干净的大米放进去，开水下锅，做出来的粥又稠又香，拿勺子搅动几下，以防粘锅底。
3. 接着把浸泡过的黑米清洗干净，放入锅中。
4. 大火煮5分钟之后调为中小火煮30分钟，其间要时不时搅动一下，以防糊锅底，然后加入清洗干净的葡萄干继续煮10分钟即可。
5. 此粥煮出来软糯香甜，尤其是我家孩子特别爱喝，一碗都不够。
米西米西
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本文标题：葡萄干黑米粥
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