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雪花酪配冰奶

雪花酪配冰奶

作者: 金其 | 来源:发表于2024-08-02 20:50 被阅读0次

    第1次来这里才接触到雪花酪,以前从来没有吃过,但是它的成分都非常熟悉,就是自己以前所知道的东西,有了一个新的组合,就形成了一个新的产品。看店家的介绍,都已经有30多年的历史了,创始于1990年。

    之后就比较钟爱于他家的这个夏日解暑神器。后来大姐又请我喝了一杯冰奶,瞬间又爱了。特别是非常热的时候,来上一杯冰奶,清凉解渴又解热,而且还很甜,有一种老冰棍化了的味道。

    晚上不知道要吃什么,可能是天太热了,于是就想到来这里吹空调,顺便吃雪花酪。有点闲暇时间,还能写写文,看看书。

    这两个饮品比较适合分开,并不适合一起,这是我今晚尝试后的结果,一口喝了冰奶,冰凉舒爽,然后开始吃雪花酪。吃了一会雪花酪,再喝冰奶,就没那么有冰凉的感觉,我想可能是雪花酪太凉了,有了参照物,冰奶就没那么冰了。

    看成本也没那么高,雪花酪就是冰沙加豆沙,还有一些花生碎和葡萄干,冰沙感觉没那么贵,有机器应该就可以做,难道是豆沙比较贵吗,这个还真不知道。突然突发奇想,不知道自己是否可以制作,改天搜一下教程,利用家里的冰箱看看能否制作一下。

    美食的探索也是一种美妙的乐趣,中午做了红烧茄子(前段时间看弟弟做了,味道还不错,然后我也想尝试一下),结果失败了,没有淀粉,用面粉代替,一团糟,果真是材料不能乱替换。

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