今天的早教课,由提前下班的妈妈带,我就留下来给宝宝做饭了。
宝宝对饼类的食物不是很喜欢吃,尤其是虾饼。我和姥姥尝试了很多次,各种配方,宝宝都是只吃几口。如果说是不吃海鲜,但是宝宝喜欢吃带鱼和鲈鱼,所以,我们坚持不懈地给宝宝做虾,期待宝宝也爱上吃虾。
以前给宝宝炒过、煮过虾,都不是很爱吃的。今天还是做虾饼吧。先准备了三只大虾,用葱姜水腌上去腥,腌好的虾和焯过水胡萝卜及麻山药一起剁成碎末,再加上一个蛋清一点淀粉,搅拌均匀即可。这样,可以蒸也可以烙成小饼饼,我今天是烙了四个小饼。尝了一口,鲜香软糯,真的很好吃呢。
但是,为了防止宝宝不爱吃虾饼,我还是做了两手准备,另外做了小米粥,炒了宝宝爱吃的西红柿炒鸡蛋菠菜。
果然,宝宝回来后,看到小米粥,就要吃,喝了一碗小米粥就着西红柿炒鸡蛋菠菜,都吃完了,虾饼只是尝了几口而已。
结果,虾饼都让爱吃虾的宝妈吃了,她还大赞好吃呢。哎,这次尝试宣告失败。不过,我不气馁的,说不定,过一阶段宝宝会忽然就爱吃了呢。宝宝的心思不要猜,猜也猜不透!
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