照顾爷爷的阿姨把蜂蜜叫作蜂糖,原本也没有觉得有什么奇怪的,只是各地称呼不同而已。
今天翻书的时候,才发现,把蜂蜜叫作蜂糖原来是因为“避讳”。
在五代十国时,南方有个,占据扬州的是吴王杨行密。
当时扬州的很繁盛,吃得也挺好,用面粉、蜂蜜做出的蜂蜜糕在民间流行。《西溪丛语》说,扬州人为了避讳杨行密的“密”字,一时管蜂蜜叫蜂糖,于是蜂蜜糕也就叫蜂糖糕了。
因为避讳而改名的食物还有蒸饼。
蒸饼在宋朝时改叫“炊饼”,是因为宋仁宗赵祯名字祯与蒸同音的缘故。武大郎每天挑出去卖的炊饼就是这个蒸饼了。
照顾爷爷的阿姨把蜂蜜叫作蜂糖,原本也没有觉得有什么奇怪的,只是各地称呼不同而已。
今天翻书的时候,才发现,把蜂蜜叫作蜂糖原来是因为“避讳”。
在五代十国时,南方有个,占据扬州的是吴王杨行密。
当时扬州的很繁盛,吃得也挺好,用面粉、蜂蜜做出的蜂蜜糕在民间流行。《西溪丛语》说,扬州人为了避讳杨行密的“密”字,一时管蜂蜜叫蜂糖,于是蜂蜜糕也就叫蜂糖糕了。
因为避讳而改名的食物还有蒸饼。
蒸饼在宋朝时改叫“炊饼”,是因为宋仁宗赵祯名字祯与蒸同音的缘故。武大郎每天挑出去卖的炊饼就是这个蒸饼了。
本文标题:蜂糖
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