湖北人，喜辣恶咸，河北人，喜咸。
饮食是一方面，观念也大不一样。
以我老家河北衡水阜城县为例，在北京做彩钢的老板们，基本从来不去食堂吃饭，即使个中层官吃饭，也要分个三六九等，坐办公室的吃一桌，工厂的吃一桌，阶级思想顽固，倘若是家族企业，那必定是固化很严重的。
2014年北京大兴某村工业区，彩钢家族企业，以老板为主的嫡系们，表弟甲乙丙丁，表叔，表叔儿子，媳妇，姑父，媳妇的表弟，都拿着不同程度的巨额工资，表弟甲，元老级，存款数十万，表弟乙后起之秀，通过搞关系，在14年就开出了8000块的巨额工资，同行业工资在2000-4000之间。这就是嫡系的好处，造就了既得利益者。
2019年北京昌平小汤山，湖北老板，一家五口都在一起，妈妈给包括工人一起的所有人做饭，吃饭在一个桌子吃，吃饭也不用让着老板，吃饭都是妈妈喊得，没有阶层观念，这让我这个认为河北打工在外地普遍自私自利且阶层观念很重的观念受到冲击，原来还有思想这么开放的商人？
即使以前接触过北京人，北京人的阶层观念跟河北差不太多，都很重。阶层观念重，就会搞山头主义，拉帮派，搞小圈子，个人主义，官僚主义，享乐主义等盛行。
做生意，北方人要向南方学习的太多，以浙商为例的商帮，普遍很团结，北方就很少，除了回族不融于世的特殊习惯造成的全国连锁，基本很少有全国性输出，以彩钢为例，黄河以北，阜城人的天下，号称彩钢之乡，95%以上是出自阜城或师从阜城。
为何过了黄河就不行了呢？南北观念差异之大，好比中国跟美国的差异，北方人商业观念在南方具备劣势性，不具备长期竞争的能力与手段。酒文化与茶文化的对抗，团结一致的商会与各自为营的商业模式，一心一意做生意与一心一意搞关系，南北冲突极其激烈。
京剧，相声，梆子，小曲，大鼓，清口，昆曲，文化差异巨大。
北方人容易小富即安，喜好权利大过金钱，更容易腐败，尤其以山西，陕西为重。
南方人的眼光相对长远，不断拓展生意终端，像阿里巴巴，义务国际小商品城，这在北方是不可能出现的。
想做生意，学南方，想做官，学北方。
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