最近两期晓松讲到了日本料理界的工匠精神
从米其林一星到三星,一份菜单三十年不变,只追求对味道的领悟
在这种人人只顾着赶路的年代里,听到这种清新脱俗的存在,好生佩服
不知从何时开始,人类就被效率裹挟着前进,好像不讲效率就应该觉得羞耻
丧失了思考意义的能力,因为思考意义本身就显得那么“不效率”
于是一边佩服,一边又在慌张和迷茫中残喘着,不知何时是个尽头。。。
最近两期晓松讲到了日本料理界的工匠精神
从米其林一星到三星,一份菜单三十年不变,只追求对味道的领悟
在这种人人只顾着赶路的年代里,听到这种清新脱俗的存在,好生佩服
不知从何时开始,人类就被效率裹挟着前进,好像不讲效率就应该觉得羞耻
丧失了思考意义的能力,因为思考意义本身就显得那么“不效率”
于是一边佩服,一边又在慌张和迷茫中残喘着,不知何时是个尽头。。。
本文标题:工匠精神
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