
“今天炒什么菜呢?”巧妇难为无米之炊,因为这两天忙着辅导女儿功课,竟忘记买菜,我把厨房搜罗遍了,连一只发蔫的土豆都没找到,那真叫倍儿干净。看下表,六点半了,去市场买菜来不及了,一会儿要赶着去上班呢。
翻冰箱,找下存货吧。我打开冰箱冷冻室,挨个检查,一袋婆婆晾的柿饼干、一盒自制冰淇淋、一袋百合……终于,在一个角落,发现了好东西:一袋洗好的已冻成一大坨的槐花!哈哈,正好,搭配从婆家拿来的柴鸡蛋,来一盘香喷喷的槐花炒鸡蛋,保证大受欢迎。
一提槐花,是不仿佛置身于初夏的街头,又闻到路旁串串槐花那沁人心脾的香味,久久沉醉……
除了赏槐花,你可曾品尝它的美味?如果没有就太遗憾了!今天就来尝尝我的手艺吧。

说话的空儿,槐花已解冻,颜色还很鲜亮。

打入两个鸡蛋,放入适量盐、十三香,搅拌均匀。


锅烧热,放少许油,倒入槐花蛋液,哇,好香啊。

待蛋液凝固,翻面继续煎至两面呈金黄,用铲子切成块状即可。
想吃不,那快来吧,等你哦。

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