写一本书的念头由来已久,却是因为种种原因迟迟没有动笔。时机不成熟,写出来根本不会有人看,这些念头不断在脑海中盘旋。
直到今年,一场疫情魔幻开年,每天在朋友圈和微博上见证着生命的脆弱和人性的丑恶,我突然觉得有些东西应该被记录下来。因为记忆会随着时间的流逝渐渐模糊甚至消散,但是文字不会。即使有一天我们终将与这些美好擦肩而过,但是这一切真实发生过,也被我们真实的经历过,拥有过。那些闪着光的日子,温暖过我们的瞬间,都应该被记录,被珍藏。
如果我要写一本书,我想书的名字应该叫《薄荷小院儿时光书》,读者应该是那些曾经到过小院儿的客人们和那些一直默默关心我们,支持我们的朋友们。
今天整理公众号文章,翻到了关店那天我写的一篇推文。2012.9.9-2018.3.30,2028天。我在一家咖啡馆儿里度过了我前半生最美好的一段时光。人生能有几个6年,我很庆幸曾经拥有了这样一家小店,并一点一点的把她打造成很多人喜欢的样子。我想在这本书里分享我开店的初衷,我经历过的迷茫,挫败,我的执念、热爱。
这本书会根据时间点大体分为三个章节:
第一章2012.5-2015.2,兼职咖啡馆主
那时候的我还是央企的一名职员。是个满脑子浪漫想法的文艺青年, 泡咖啡馆是生活日常,但是对于如何经营一家咖啡馆简直是一窍不通。跟大多数有开咖啡馆梦想的姑娘们一样,起初,我以为开家咖啡馆就是请个咖啡师,做做咖啡,而我可以舒舒服服的坐在自己的店里,听听音乐,看看书,喝着香醇的咖啡,做着我的白日梦。事实上,店开起来以后才发现要操心的事比想象中多了太多。于是我不得不白天上班,下班后直奔店里,一直盯到打烊。店铺的产品也从一开始的咖啡、果汁、奶茶、简餐什么都想做,渐渐调整,精简找到自己的风格。我们经历过咖啡馆连续几天“白板”,没有客人上门的日子,也遭遇过被同行踢馆,暗中投诉的气愤和无奈。但这些最终没有成为压垮我们的理由,我们也在磕磕绊绊摸着石头过河的日子里一点点强大了起来。
第二章2015.3-2018.3 我要陪着我的小院儿一起成长,我辞职了
2015年春节后,我的员工们因为不同的原因要先后离职。摆在我面前两条路,关店或者自己来。一家从无到有做起来的小店,还没有好好陪伴它成长就要眼睁睁的看着它消失,我不甘心。辞职,亲自打理。我成了这家店真正意义上的主理人。咖啡制作、蛋糕烘焙、活动策划、课程设计,所有环节亲力亲为。我想把所有美好的东西都放进这家小店,也是这家店让我发现我居然有如此充沛的精力和源源不断的想法和点子。
这三年里我们办过生日宴、森系婚礼、开过市集、组织了十几种周末手工课程。每次活动几乎都是人满为患。我收获的满足和喜悦都是这家小店赋予我的。
第三章 2018.3- 被迫关店,跟爱我的朋友们说再见
因为政策原因被迫撤店,我匆匆发了推文跟大家告别,想不到有客人第一时间翘班来店里看我,拥抱、鼓励、不舍。
现在,距离原址关闭已经两年多的时间了,还是不断会收到老客人们的问候,也经常有人会问我有没有重建小院儿的念头。我想即使我无法再重建小院儿,至少我可以把我们一起走过的日子记录下来给大家留个纪念。让文字保留这些美好。
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