我们的生活节奏越来越快,生活水平不断提高,人们越来越追求的是方便快捷,“懒人经济”应运而生。
人们懒得多走两步,发明了汽车、火车、飞机,提高了出行效率。
大家不愿意打扫卫生,发明了扫地机器人,全自动洗衣机,洗碗机。
懒人们不愿意去商场和超市,促进了电商、网商和快递业的发展。
现在懒人们已经不愿意做饭,天天与外卖相伴。试问下自己,你已经多久没好好给自己做顿好吃的了?
厨房是最有烟火气息的地方,逛一逛菜市场,买点新鲜的食材,好好给自己做顿好吃的,你或许会发现生活的另一番光景。
闲暇时光,小两口手牵手,一起逛逛菜市场,买点应季蔬菜,一起做自己喜欢吃的菜,这不就是幸福;
朋友聚会,邀请上朋友来自己家,买好食材,大家一起动手,每人做个自己的拿手菜,这不就是很好地增进友谊的方式;
同事间,约着一起来家里聊聊天,饭点的时候,一起做做饭,这不就是忘记工作烦恼,放弃尔虞我诈的解决办法;
亲戚间,相互串个门,在亲戚家吃顿家宴,相互间的亲情也就自然而然地增强;
有人说,家宴是最高级别的款待。我想,其一是因为是在自己家里款待对方,一般不太熟悉的人是不会被邀请来家里的;其二就是要自己去采买食材,自己动手,大家亲力亲为,吃起来也别有一番风味。
“在每个城市的不起眼处,总有一间“生命的厨房”,那里虽然没有山珍海味,却收藏着人世间最温暖的寓意——好好吃饭,好好活下去。”
在江西省肿瘤医院一街之隔的巷子里,万佐成,熊秉香夫妇2004年带着家人来到江西,开始在这条巷子里炸油条,麻圆等出售,由于这里距离医院比较近,又物美价廉,他们的顾客以医院的病人和家属居多。
一次,一病人家属询问他们夫妇,能不能借用他们的厨具,给病人做顿家乡菜,夫妻俩果断答应了。
就这样来他们这里借用厨具做饭的人越来越多,夫妻俩的生活本就不富裕,要负担的水电煤球费用越来越大,就开始象征性的收一元钱,“一元厨房”“生命厨房”由此流传开来。
厨房从早开到晚,病人凌晨做早点,夜里煮宵夜,万佐成夫妇都尽心帮忙。一帮就是十几年。
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家里人也觉得万佐成夫妇年事已高,劝他们放弃。他们就觉得癌症患者开销大,自己能帮忙缓解一点是一点。这里也是最能感受生离死别的地方,可能前几天还在这里做饭的人,转眼间就不在了。让他们能尝到口自己的家乡菜也未尝不是好事。
世间最暖人心的是烟火。一道简单的番茄炒鸡蛋,一口自己心心念念的家乡味道,一份亲人做的小菜,都能让病人真切感受到自己还活着,还有人在关心着自己。
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一癌症患者说,“是做饭,给了我生的勇气,觉得自己还可以在做点事。”
“生命厨房”里的炉火,点燃了生的希望;暖胃的饭菜,告诉在生死间徘徊的人,要好好活着。
遇到不开心的事时,好好给自己做顿好吃的吧。一个人的时候更要好好吃饭,没有什么是一顿饭解决不了的,一顿不行,那就两顿。
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