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有人吃霸王餐,如何管才不得罪人?

有人吃霸王餐,如何管才不得罪人?

作者: 食堂有饭 | 来源:发表于2020-12-14 15:27 被阅读0次

一般餐补福利占比单位开支比例都较小,然而在现实生活中,有的单位竟然会因为这个福利而造成大笔亏损。

经过小编调查发现,这是因为存在员工“滥用”福利的现象,即吃霸王餐。


为什么会频繁出现逃票现象

用餐人员众多,监管不到位

用餐时,所有员工挤入食堂,打菜档口的工作人员不仅要打菜、计价,还要监督员工是否有刷卡付钱,工作繁琐而且得迅速。

一旦监督不到位,有人便会取完餐就走人,逃之夭夭,餐补福利直接变成了“免费”午餐。

这样一来,食堂采购的开销一直上涨,而收入却在逐渐下降,因此极易造成亏损。

(图片来源:导航设计网站)

支付方式混乱,加大逃票几率

一般,食堂会规定统一刷卡支付,但事实上员工并不会遵守规定。

很多人常常会忘记带餐卡,使用现金或者手机进行支付。

各种支付方式混在一起,食堂工作人员需记住已支付和未支付的员工有哪些,疏漏在所难免,有人便会趁机假装已经支付过,从而进行逃票。

另外,混乱的支付方式,也加大了对账难度,食堂收支情况不清晰,资金管理混乱。

(图片来源:导航设计网站)


如何规范用餐,才能减少逃票

规范支付方式,以工具代替人工

近几年,“互联网+食堂”模式越来越得到企业和食堂管理者的认可。

该模式具有的大数据与云计算特点,既可以帮助食堂规范支付方式,进行线上计价,也可以实现数据清晰化、规范化、科学化。

食堂有饭便是一个“互联网+食堂”模式的典型范例。

员工可直接在小程序上提前点餐下单,系统自动计价,帮助食堂实现智慧化、规范化管理。

(食堂有饭小程序)

扫脸取餐,防止人员蹭饭

为了更好地识别用餐人员身份,食堂有饭将扫脸神器——青蛙pro应用到食堂用餐流程中。

扫脸取餐,不仅可以确认用餐者的身份,减少误取餐,还能避免一些没有报餐临时来吃饭的人员蹭饭,取走别人的餐。

另外,扫脸取餐也十分便捷,员工只需扫脸,几秒钟核对成功后便可轻松取餐,大大节约取餐时间。

(青蛙pro设备)

自制力是我们一项十分缺乏的品质,完全靠员工自觉支付餐费确实有点难度。

食堂有饭,帮助食堂更好地管住员工,激发大家的自制力,构建良好的用餐支付体系,规范员工行为。

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