悠悠艾草香

小只爱吃我做艾草鸡蛋饼，看着艾草两字，在悠悠艾香里蕴藏着内心深处的童年记忆。

曾看过一则新闻报道，采访的一位百岁老人，问其长寿秘诀是什么，老人说：“我拿个艾草打粑粑。”

在广东的温热“三伏天”，闻名的岭南传统天灸疗法”医院保健门诊便会免费对市民开放艾灸，也突显艾草药性之全能，对驱寒祛湿、过敏鼻炎、慢性肠炎、慢性支气管炎。。。都有疗效，合理用之，能提高人的免疫力。《本草纲目》记载：“艾叶能灸百病。可见，艾草可谓之宝草。

小时候听外公外婆称艾草为蒿（hao）艾，我也不知道是不是艾草中的一个品种。儿时，在外婆老家后山的荒土地里，自由长满了茂密的野艾草，外婆总说“锄不完，烧不尽的蒿艾草呀！”疯狂地长成一片蓬勃的葱郁。艾草也似乎在极力自证其生命力的旺盛，也不曾想，现在人工刻意种植，反到得不到此种天然收成。

外婆有一双魔术师的妙手，简单的食材，总能经外婆的双手，变成多种多样的零食小吃，艾草也一样能被外婆的巧手变成人间至味：艾叶粑粑。外婆会采鲜嫩的艾叶，将其和蒸熟的糯米拌在一起，舂成米膏，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，直接吃软糯甘甜。我们小孩子都喜欢蘸着砂糖吃。苏轼词《浣溪沙》中“日暖桑麻光似泼，风来蒿艾气如熏”的田原感观中，透着艾草清苦浓烈的香气。起初，我们几个小孩是不大喜欢那个味的，吃下去全靠艾叶粑粑表层粘上的糖带来的甜味，慢慢吃着吃着，吃出味儿来了，嚷嚷着推搡外婆做粑粑。那时，外婆总能满足我们的馋。

端午节的时候，外婆会在大门框上，高挂起艾草，说是为了趋避邪气。苍郁的艾叶也增添了浓浓的节日气息。外婆还会烧大火，熬一大锅的艾草水，水变成带着独特香气的绿色无油汤水，汩汩冒泡，热气腾腾地不加冷水调温，放凉至适宜体感温度，分盆给我们泡澡。

外公会在竹竿的一头绑上半干的艾草团，像点着火把似的，但不见火苗，只是浓白呛出眼泪的团团迷烟，也不知道外公这是要做什么，跟一路，才知道外公是要给猪圈熏熏，至于为什么要这般烟熏猪圈，外公和蔼的说：“蚊子太多啦，给猪儿们熏熏，让它们少被蚊子咬几口，少受些罪。”

有天在北江大堤散步，看见堤坝下，有几人腰间挎袋鼓鼓，好奇心驱之，我便上前相问，眼前遍地野艾草，他们是在摘野艾草。我也摘了一片置捧于双手，一阵轻风挟带着艾草的香气扑鼻，沁人心脾。我闭上双眸，感受阳光暖暖的，空气静静的，艾叶的芬芳香气，如蕴藏的往事弥漫开来。