我和老公两人带娃,每周会有一两天出去溜达。
我一般会去书店,因为没有什么特别吸引我的活动,书店比较安静,也能看看自己喜欢的书。
今天,我又到新华书店来了,刚开始看了一些轻料理的美食书,很吸引我。因为有时候带娃的同时还要做饭,是一件很困难的事。
我很多时候是用蒸锅或者微波炉做菜,这样就不用开火了,也避免了油烟和开火的隐性危险,还可以放手一会儿,和娃读读绘本。
今天我主要看了一本做沙拉的书,以前点外卖吃过沙拉,里面的生蔬菜真的跟嚼草一样,所以我一直在想有什么蔬菜可以做沙拉又好吃一点呢?
现在我可以稍微总结一下沙拉食材了:
1.蔬菜类:可生吃:番茄、黄瓜、生菜、樱桃萝卜、水果绿萝卜、紫甘蓝
需处理:冬瓜、南瓜、豌豆、玉米、秋葵、蘑菇、西兰花、莲藕、彩椒、红芸豆、鹰嘴豆、黑豆、眉豆、芦笋、西葫芦
2.肉类:金枪鱼罐头、煮鸡蛋、煎鸡胸肉、虾仁、鱿鱼、蟹柳
3.豆类:豌豆、红芸豆、鹰嘴豆、黑豆、眉豆等。
4.主食:魔芋、土豆、藜麦等。
我觉得接下来可以尝试一下沙拉这种轻料理,尽量保持食物的原材料。
看的这本沙拉书也备注一下~
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