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2022-10-14/随写

2022-10-14/随写

作者: 徐徐亚婧 | 来源:发表于2022-10-13 23:52 被阅读0次

    取快递回来的路上,看到卖菜的小贩在吆喝菠菜,绿绿的、嫩嫩的菠菜在阳光下甚是喜人,本就爱吃菠菜的我,又怎能不买。

    菠菜的营养极为丰富,因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。菠菜茎叶柔软滑嫩,含丰富维生素C胡萝卜素、蛋白质、铁、钙、磷等矿物质。

    只是菠菜中的草酸含量比较多,会影响钙的吸收,因此要提前焯水再食用。。。

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