这款热饮代替早晨的纯大米稀饭，真的是聪明、健康、美味的选择，如果你不太相信，不妨可以试试哦。
一、主要食材
黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、红枣
二、做法
食材洗净，黑豆和黑米加水，放入冰箱，浸泡6 ~ 8小时，直到泡发。
第2天早晨，将所有食材倒入破壁机，加适量水，打成热饮即可。
或者放入电压锅，煮成粥亦可。
三、营养价值
黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E，还有铁、锌等微量元素，能为人体提供能量，在一定程度上改善缺铁性贫血。
黑豆含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸，以及钙、镁等矿物质，可降低胆固醇，对心血管健康有益。
黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂等营养成分，有补肝肾、益精血的作用。
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，还有钙、磷、铁等微量元素，有益于大脑健康，能增强记忆力，还有补肾的功效。
红枣含有丰富的营养成分，包括糖类、维生素C、维生素B族、胡萝卜素等，以及铁、钙、磷等矿物质。能起到补中益气、养血安神的作用。
这几款食材搭配在一起，营养相互补充，有补肾、乌发、健脑、养血、益气等多种功效。而且，味道也非常棒哦~
顺便扯扯我们家的早餐吧。
上面说的这是黑豆的组合，我们家还有红豆的组合——红豆、红枣、莲子、芡实、薏米、茯苓、白扁豆、山药，用它们煮成粥或者打成热饮，具有健脾祛湿、养心安神、滋补气血等作用；绿豆的组合——绿豆、燕麦、银耳、百合，无论是粥或者热饮都具有清热解毒、润肺止咳、滋阴降脂的功效；黄豆的组合——黄豆、燕麦、花生米，不仅可以提供丰富的营养，还能够降胆固醇、控制血糖、预防便秘……
我们家是轮流吃，再穿插着加上四物汤、黄精汤、小米南瓜粥、红枣银耳羹、海鲜粥等等。在此基础上，每天搭配一个水煮蛋，外加一个自制的小披萨、小蛋糕、小豆腐卷或者发糕、小包子，亦或快手摊饼等等，再来一个炒时蔬。
对了，再加上一大早起来就吃的酸奶、坚果、黑芝麻、枸杞，差不多健康和美味双在线了吧？哈哈，突然有些小傲娇~
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