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有些食物是不适合放到冰箱的,你知道吗?

有些食物是不适合放到冰箱的,你知道吗?

作者: 咖啡里的水仙 | 来源:发表于2019-02-22 13:30 被阅读0次

经常我们打开冰箱的时候会看到这种景象一片混乱即将崩塌。这是因为我们把所有能吃的东西都塞进了冰箱,无论是馒头肉类,蛋,奶,饮料等。其实很多食物是不适合放到冰箱的下面,我们来盘点一下到底什么不适合放到冰箱里。

【1】饼干糖果咸菜

这些都不需要放进冰箱。因为这些食物是水分含量极低的微生物无法繁衍要么就是盐糖分浓度过高渗透力极低。更重要的是这些食物放到冰箱后不仅不可以保质而且还容易变坏。

【2】巧克力

巧克力适合放到十几度常温中保存。不少人买了很贵的巧克力会把它放到冰箱,其实这样是不科学的。长时间待在冰箱容易发生脂肪结晶的晶型变化,这样虽然不会变质但是口感不再细腻均匀。

【3】热带水果

热带水果,比如芒果香蕉适合12度左右的常温下和阴凉处保存。如果这时你把它放到冰箱反而会提前变质减少他们的寿命。

【4】饮料

很多人买了饮料会第一时间放进冰箱保存,其实这种做法是不对的。其实大家可以在喝之前把饮料放到冰箱冰一会儿,这样增加它的口感,冰着喝下更爽。既可以节约不少空间和电费口感也不会变差。

【5】主食

这些淀粉类的食品最好是1~2餐吃完,剩余的最好放到常温下保存。如果放到冰箱冷藏会加快它变硬的速度,储藏三天以上最好把它放进冷冻室这样不会影响它的口感。

有茶叶和咖啡。

茶叶和咖啡属于干制品,只要常温保存即可。放到冰箱容易受潮,密封不严的更容易串味影响他的口感。有些人将茶叶和咖啡放到冰箱的做法是不对的,既费电又影响它的口感。

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