上午看到一个小视频，是一个印度做各种抛饼的场面，很有意思。有，一个人把擀好的饼隔着大老远顺手一扔，被下一个工序的人稳稳接住，餐厅里人来人往，生的面饼在空中飞来飞去，而完全互不影响；有往像地窖一样的烤炉里加入面饼时整个上身都探进炉膛里面，只露出两条腿，然后又娴熟地钻出来；最后一个场景是用柴火加热的像车篷一样的饼铛烙出被子一样大的饼，做面饼也不用擀面棍，直接用手把很柔软的面团甩来甩去，几下甩出一个巨大的稀软的薄饼，然后搭在车篷状饼铛上，大小正合适。烙饼的人在面堆里光脚坐着，边悠闲地与别人聊天，边游刃有余地甩饼、翻饼。让人看了不禁开心满怀，又心生向往，感觉这才是生活的场面！
和西北地区的面食传统制作工艺比起来，这种豪放和粗犷，让这样的生活显得那么的活色生香。什么现代的生活、高档的餐厅、奢华的酒店，都无法有这样生动的烟火气。
然后在淘宝的直播间里随便划拉了一会儿，居然看到正在做熏腊肉的直播，正在海边分割刚刚捞出来的海鱼的直播，更不要说把手工制作紫砂壶的工作台对着直播镜头边工作边做生意的，以及手工制作剑鞘的、手工制铁锅的，看着看着，简直让人乐开了花，原来很多传统的技艺都在一些角落里活着，看样子，活得还不错。然后，我幸福地关上了淘宝。
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