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2023年11月12日，星期日，晴
今天本打算要睡个懒觉，结果大清早就被先生的咳嗽声给吵醒了，我让先生去客厅喝热水，先生为了不吵醒在北边卧室睡的为为，坚持不去客厅，于是我只能在咳嗽声中抱怨了他几句，认命起床。
先生的咳嗽是这轮的风寒感冒的后遗症，我也经过那个阶段，知道嗓子总痒痒想咳嗽的感觉不好受——不是有那句话吗——“世界上只有两件事是无法隐藏的，一件事是爱一个人，一件事就是咳嗽”
早晨最让我兴奋的就是在生活阳台发现了仨梨，有一个已经软了，我准备用两个梨来做梨汤，家里有梨、枸杞子、大枣，但是没有老冰糖和银耳。我先把梨子洗好，削好皮，梨子切成小块，梨核丢掉——如果梨核保留一起煮，那会很酸，梨皮要跟果肉一起煮，这样会增加功效。
缺的这两样去网购来不及了，幸好小区的便利店都有，一站采购到位，还在便利店意外看到有金桔，听店老板说在煮梨汤快出锅的时候，可以把切成片的金桔放进锅里，那样润肺、止咳的效果更好。
回到家，我就把银耳用纯净水泡上、金桔用盐水泡上，然后洗砂锅——熬梨汤不能用铁锅，只能用不锈钢锅或者砂锅。
洗干净砂锅，锅底的水也要擦干净，这样不会影响燃气灶的开火。
把洗干净的砂锅里面放上80%的纯净水，然后放到燃气灶上煮，在等着水开的过程中，我开始洗泡发的银耳，待银耳洗干净，砂锅里水开之后，把银耳撕成很小的小块放入锅子，煮10分钟，然后放入梨块和梨皮，中大火煮开之后，放入老冰糖转小火盖砂锅盖煮。
这个过程清洗大枣，洗干净之后直接把大枣用厨房用剪子直接剪成小块，剪入砂锅里面，再放入一小包免洗枸杞，然后盖盖继续小火煮。
利用这个时间，我开始清洗金桔，放入盐的作用是为了把金桔表面的污渍洗的更干净，洗干净的金桔放入一个控干水份的小碗，然后另拿一个干净小碗，放入切成片的金桔片，切锝比较大的金桔就用来泡水喝了。
放入梨到起锅大概半小时时间，在起锅前的5分钟左右，放入金桔片，5分钟一到就关火，这时候的梨汤就可以盛到碗里，待温度适宜便可饮用了。
以上就是我煮好盛出来的梨汤，汤呈金黄色，还不是很甜，入喉感觉就很舒服，至于它是不是真的能止咳、降燥，那就看明天早晨先生是不是咳嗽了，希望我这食疗方法有效。
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