晚饭的时候,我把饭菜拍给儿子看。
吃完饭收拾的时候,儿子打开视频,问我炒豆角怎么做?
我问他哪种豆角?他转换镜头,我看到好像是紫花面豆角。
我告诉他把豆角洗好,豆角斜刀切,切成小段后再炒。
他女朋友切菜,儿子说切的不对,让我看。
儿子女朋友的切法确实不是我所说的,但是也算斜刀切,就是豆角段有点厚。
小丫头是三根豆角一起,放倒了斜刀切的。速度快,但是切出来的效果不同。
也无所谓了,做熟了就行。嘿嘿。
这两个小家伙,原来总是点外卖,春季长春封控三个多月,被逼无奈开始自己做饭做菜,慢慢地也做得像模像样了。
现在他们懒了的时候也会点外卖,但次数明显少了。
有时候也出去吃烧烤、烤串之类的解馋。
现在长春大部分区域学生网课,上班的居家办公,他们也在家待着。做饭就多了起来。
前段时间发视频问我茄子土豆酱怎么做?这个我可以的。小时候没少给儿子做。
在我的讲解下,两个小家伙做成功了。
他们说前几天朋友来家吃饭,也做了茄子土豆酱,效果不太好,因为是紫茄子,没有绿茄子或者面包茄子味道好。
有时候他们也发视频问姥姥怎么做菜。看看做菜经验丰富,我这些年做饭时候不是很多。
儿子初中以后,每天晚上我们在家做饭吃,之前都是在姥姥家吃中饭和晚饭。
早饭都是简单吃的。所以我就会做家常菜。
因为四十岁之前偏食,很多菜我不吃,所以我也不做。比如牛羊肉的菜,我不怎么吃,也不会做。
现在牛羊肉的菜吃的也少,在家里不会做的。
平时午饭还是在老妈家吃,这个习惯从结婚后一直到现在都在保持。早晚饭自家吃。
最近静态,好几天没去老妈家,爸妈吃饭也没胃口呢。
今天早上去做核酸,在楼下超市买了几条鱼,打电话告诉爸妈一会儿去吃午饭,问他们要点啥。
老妈说买几个尖椒,老爸说买几个苹果。我给他们买了苹果和梨,还有尖椒。
午饭四个菜,爸妈和张先生喝了点酒,陪陪老人。
我在家待了几天都觉得太无聊了,何况老人家呢!
爸妈家的楼区就在我家前面,抬头就能望见,核酸检测点就在他们小区后门,我们做完核酸就进院上楼,避免接触更多人不安全。
昨晚六点多我发视频,把老妈老姑老妹都连上线,一起聊了一个小时,让老人也解解寂寞。
平时我让儿子没事多发视频跟姥姥聊天,不能回来陪伴,视频聊天也是补偿呢。
儿子和女友有时候也请教看看如何做菜。姥姥做饭用心,我们都喜欢吃,儿子也是姥姥做菜养出来的,所以跟姥姥感情很深。
他们跟姥姥请教做白,姥姥也非常开心。
姥姥也总是鼓励他们自己做菜吃,不要吃外卖。现在两个小家伙自己动手做饭做菜,有进步了!
以后还得多鼓励啊!
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