今天是十二月七日，二十四节气之二十一——大雪。大雪是冬天的第三个节气，表示着仲冬时节正式开始。
《月令七十二候集解》说：大雪，十一月节，至此而雪盛也。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。
古人云：
“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，
雪往往下得大、范围也广。俗话说：瑞雪兆丰年。
大雪三候
一候鹖鴠不鸣。鶡鴠【hé dàn】，又称鶡旦，是一种鸟类。此时因天气寒冷，鶡旦鸟也不再鸣叫了。
二候虎始交。此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。
三候荔挺出。“荔”为马兰草即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪特点
气温降至0℃左右。大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国大部分地区已进入冬季，东北、西北地区平均气温已达-10℃以下，黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。此时，要特别注意防寒保暖。
雾雪天气多发
大雪时节，随着降雪量的增加，雾雪天气多发，
如冻雨、暴雪、雾淞、雾霾等，易造成能见度低，地面湿滑，对工作和出行会造成不利的影响，此时，应多多关注发布的天气情况，根据天气制定出行计划，并做好防寒保暖。
大雪习俗
腌肉
老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。
大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。腌好后挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪谚语
大雪时节，雪花纷纷，俗话说：瑞雪兆丰年，关于大雪，先民们也总结出了许多有趣的谚语。
大雪冬至后，篮装水不漏
大雪不冻倒春寒
大雪河封住，冬至不行船
大雪晴天，立春雪多
大雪不寒明年旱
大雪下雪，来年雨不缺
寒风迎大雪，三九天气暖
大雪不冻，惊蛰不开
大雪兆丰年，无雪要遭殃
今年的雪水大，明年的麦子好
大雪纷纷是丰年
大雪养生
大雪是进补的好时节，俗话说：冬天进补，春天打虎。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
多食牛羊肉，补充元气
可食用牛羊肉，牛肉、羊肉。可以补充身体元气，增加御寒能力。
吃柑橘类水果，防治鼻炎
此时柑橘类水果上市，适当吃一些蜜橘、橙子，
对于消痰止渴、防治鼻炎都有益处。北方天气还很干燥，滋补时增加冰糖、百合等甘润食物，可防止上火。
忌冷食，喝暖粥
大雪节气人的血压、气管、肠胃、等方面都因为天气寒冷而有所变化，要多喝水、食温补、常喝粥，调理上要忌黏、硬、生、冷，提倡“晨起服热粥，晚餐宜节食”。
注意保暖防寒
人体的头、胸和脚这三个部位最易受寒。女性朋友冬季穿上坎肩，可防肩背受寒。颈椎不好的人，冬季最好穿高领衣服、出门戴围巾。
大雪寄语
冬日最不可错过的，是一场雪的盛事，它是丰收的来年，是一时惊喜，也是一念清净。
漫长凛冽的冬日，需要一场雪，才能让冬天不再孤寂。
可惊喜闹腾终归一时，雪之所以迷人，还在于
世间一切在它的覆盖下变得纯粹清净。
东晋王子猷雪夜访戴逵，
“乘兴而来，兴尽而返，何必见戴。”见到皑皑白雪，早已忘却了烦恼
人生，有时候需要一场大雪去记起或忘掉一切，
犹如飞鸿踏雪泥，留下似有若无的痕迹，飞走了便不计东西。
冬日寂寥，幸有白雪做花，
花下埋过往，化开是春天。
大雪纷飞，天寒地冻
雪花纷飞之时
愿有人与你相携手
愿有人与你共白头
愿世间温暖，与你环环相扣。
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