香菜是我们常见的一种蔬菜，它既可以当做蔬菜也可以当做调料，一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，那么大家知道香菜的功效与作用有哪些呢?孕妇可以吃香菜吗?吃香菜的禁忌有什么呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。
香菜的功效与作用
1、和胃调中
香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
2、治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3、祛除寒气
香菜是属于性温食物，脾胃虚寒的人如果适当的吃点香菜可以起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可以在煮粥的时候放上一两颗，可以使味道更加的美味且可口。
4、祛腥膻、增味道
香菜含有丰富的挥发油，香菜的香气就是挥发油散发出来的，它可以祛腥味也可以祛膻味，所以无论是家里的菜还是饭店中的菜，在出锅是总会加上一两颗香菜的。
5、发汗清热透疹
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
孕妇可以吃香菜吗
孕妇能吃香菜吗孕妇能吃香菜，不过要适量。香菜性温、味甘，能健胃消食。孕妇食用香菜可以帮助改善新陈代谢，还能预防感冒。
1、促进消化
很多孕妈在怀孕期间都没胃口，食欲不振、消化不良。这时候不妨吃点香菜，香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。
2、防治孕吐
孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加温服。
3、防治伤风感冒
香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒。
4、防治高血压
孕妇高血压是很常见的疾病，这时候要适量的吃点香菜可以预防妊娠高血压。用香菜加点葛根，用水煎服每天早晚各一次，对治疗高血压有辅助疗效。但切记香菜性温麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜。
吃香菜的禁忌
1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。
4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。
香菜不能和什么一起吃
1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。
2、服维生素K时不应食用。
3、不宜和黄瓜同时食用。
4、不宜和动物肝脏同时食用。
5、不宜与猪肉同食。
6、不宜与白术、苍术、丹皮同食。
7、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
结语：通过以上介绍，大家对香菜的相关知识是否有了更多的了解了呢?香菜具有和胃调中、治疗感冒、祛除寒气、祛腥膻、增味道、发汗清热透疹等功效，所以适当的吃点香菜对身体是有益的，以上小编还介绍了香菜的食用禁忌大家可要牢记哦。
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