今天阳光异常“明媚”,走在林荫道上不觉得,到家没有开空调就看到一阵一阵焖热。进秋时节,树叶结果春夏滋润,已枝叶茂盛。今日树叶都耷拉着随风飘摆,人也一样乏力不想做事,就连上网看简友文章也提示服务器睡觉啦,看来这秋乏的功力真不一般啊。
给我的学生上一天网课,讲解油酥面团形成,分类,烹饪方法,特性,产品特点,酥点运用。几大方面。又重点介绍广式月饼制作工艺,操作事项。最后给新生讲了卫生在餐饮行业重要性,卫生五四制厨房运用。所以一天下来口干舌燥,真是还是在课堂上教实训好。
秋乏给人们带来无力之感只希望早点过去,补点梨子,百合,鸡头米吧。
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