今天走路上想起的了老家的槐花树,特别喜欢春天槐花盛开的日子,满树的槐花,一团团,一簇簇,远远看去像是繁星点点,走进了闻起来有淡淡的槐花香。
摘槐花的时候,用一根竹竿,上面绑一根铁钩子,挂在槐花上,轻轻转动铁钩子,槐花就被钩子缠住了,猛的一拉,槐花就下来了。
小时候,没少摘槐花吃,槐花生着能吃,放在嘴里吃起来甜甜的;槐花加工熟了也能吃,跟面粉活在一起,放在锅里或煎或炸,做成槐花饼,吃起来很可口。
现在在饭店里槐花饼是一道菜,需要花好几十大洋,在老家是免费的,只要树上有,随时可以吃。
现在由于工作原因,好久不回家,早上忽然想起了老家的槐花,不知开花了否?
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