现在人们对于营养和健康的意识不断增强,“膳食纤维”这个词越来越多地出现在了大家嘴边。
那么究竟什么是膳食纤维?膳食纤维对人体有什么作用?今天花氧君就跟大家说说这低调奢华有内涵的“膳食纤维”。
什么是“膳食纤维”? 膳食纤维就是指在植物中存在的,有益身心健康,且不能被人体消化吸收的一类营养素。
那为什么要说它低调奢华有内涵呢?因为膳食纤维最早是被归为碳水化合物的大家族中,直到上世纪90年代,它才被分为单独的一类营养素。随着对膳食纤维的研究越来越多,人们发现它对于人体的健康益处在许多方面都有独特的表现。尤其对于一些特殊人群,比如减脂,健身,慢性病等人群,它的重要性尤为突出。
膳食纤维的分类: 膳食纤维通常按照溶解度分为非可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。
非可溶性膳食纤维主要存在麦麸,全谷类食物中,一般口感较粗糙。 可溶性膳食纤维主要存在鲜豆类,燕麦,蔬果中,口感接受度较高。
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玫琳凯的小黄就是提取自玉米中的可溶性膳食纤维
膳食纤维对人体健康益处有哪些? 维护肠道健康的作用
血糖调节和2型糖尿病预防的作用 饱腹感和体重调节作用 预防脂代谢紊乱五.预防肠癌等消化道癌症 哪些食物富含膳食纤维? 全谷物,豆类,蔬果及薯类都是膳食纤维的主要来源,坚果和种子中的含量也很高。而精加工的谷类食品由于加工研磨过细,绝大部分的膳食纤维都已经丢失了。
吃多少?怎么吃?
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但是要注意对于肠胃敏感和有消化不良问题的老年人,一次摄入膳食纤维过多,反而造成肠胃不适和便秘的情况。平时吃惯精米白面的人,增加粗杂粮也因循序渐进,切不可一蹴而就。
还需要摄入膳食纤维补充剂吗? 随着物质生活的改善和现代生活快节奏的到来,人们的饮食结构和就餐地点也发生了很大的变化。主食都是精白米、精白面粉制作而成,蔬菜食用 的量也大大减少,在膳食纤维食物吃的较少时,就可以拿出我们的小黄啦~
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玫琳凯水溶性膳食纤维固体饮料(小黄)中富含天然安全的水溶性膳食纤维,
对于有减重、慢性病和平时膳食纤维摄入偏低,或很难达到均衡饮食的商务及经常出差的人士是非常好的膳食纤维来源,有效弥补膳食中的不足,可有效润肠通便、调理肠道排出毒素,减少脂肪在体内的积存,增强肠道免疫力和抗菌力。
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