一片茶叶也不凡－读孤独是一个人的清欢

          跟着清玄先生的文字进行了茶之旅，别有一番趣味。

        坪林乡的茶农的生活并不是我们想像中那种喝茶般慢条斯理且悠闲，而且他们劳作起来，比一般农民要忙。是什么原因让他们如此辛勤呢，那是因为茶叶在春天里生长快，今天采的茶不能留到明天，今天是嫩叶，明天就是粗叶，价钱会差上几十倍。为了制作最好的春茶，茶农赶清晨去，采到黄昏才回家，回到家，茶叶又不能放，一放新鲜的气息就会消散，必须连夜烘焙，工作到天亮，天亮又赶着采昨夜萌发的新芽，如此周而复始。

          主人泡的茶是今春他自己烘焙出来满意的茶，带着山上清凉的气息，掀开壶盖，看到原来蜷缩的茶叶都伸展开来，感到一种莫名的欢喜，原来一片茶叶来历也不凡。

          在茶香中，主人娓娓道来的采茶趣事，让人记忆深刻：采茶回来，马上炒茶，晚餐时自己添碗饭吃，扒了一口就睡着了，碗落在地上打破了也不知道，人躺在饭粒上，梦见茶炒焦，惊醒过来，才发现嘴里含着一口饭，一嚼发现味道不对，原来饭在口里发酵了，带着米酒的香气，主人谈笑风声，笑声的背后我体会到的是一些辛酸。

        也谈到了水质对茶的品质的影响、当下城里人对环境的破坏、茶农为了保护环境所作的努力和付出，一片茶叶能保持它自然的风味才是不凡之处，也是爱茶人毕生的追求。